塩レモンで作るタルタルソースは驚きの美味さ
[音楽] 皆さんこんにちはくの手です本日は塩 レモン入りのタルタルソースでサーモン フライをいただきます皆さん塩レモンの 動画は見ましたか塩レモンを使った料理に なるので概要欄にありますので見て くださいね材料は生食用のサーモン 120gゆで卵1個玉ねぎ半分となります タルタルソースを作ります玉ねぎは みじん切りにして水にさらして水気をよく 切ってから使い [音楽] ますボールを用意してゆで卵玉ねぎの みじん切りを入れ [音楽] てマヨネーズ大さじ3杯胡椒少々パセリ 少々塩レモン大さじ1杯を入れよく混ぜ ます [音楽] これで塩レモンのタルタルソースは完成 ですこのタルタルはレモンの爽やかさと塩 の旨味がプラスされたかなり美味しい タルタルソースとなっています今回は サーモンフライと食べるのでサーモンを フライにしましょうまず塩コショして パン粉をつけ ます小麦粉卵パン粉の順につけましょう [音楽] パン粉がついたらあげます今回のサーモン はお刺身用のサーモンなのではまで外は カリっと上がったサーモンフライにします 少し高めの温度でさっと上げていきます [音楽] 食べやすい大きさに切って盛り付け ます良い感じの揚げ加減でサーモンの中心 は生ですこれで2種類の食感と味わいを 楽しめます塩レモンタルタルソースを たっぷりかけていただき ましょうレモンの爽やかさがサーモン フライによく合います普通のタルタル ソースにはない風味を感じられ非常に 美味しいです皆様明日のご飯は決まりまし たかもし決まっていないようでしたら他の 動画も見ていてくさい最後までご視聴 ありがとうございますまた違う動画で会い ましょう
塩レモンを作ってから、かなりの料理を作り、厳選して動画にしていますが作る前には味や完成形を想像して作ります。前回塩レモンのネギダレは想像通りの美味さでした。今回の塩レモンタルタルは想像より美味しかったです。塩レモンがタルタルソースにプラスされただけでなく。良い所を引き立てあっています。是非試してほしい一品です。
塩レモン作り方→https://youtu.be/D1ej0MAOlwY
葱塩レモタレ→https://youtu.be/NiIhVEVXS2w
はちみつ塩レモン→https://youtu.be/v9M_g12Wf9g
【材料】
・生食用のサーモン 120ｇ
【タルタルソース】
・ゆで卵 2個
・玉ねぎ 半分
（調味料）
・マヨネーズ 大さじ3杯
・塩レモン 大さじ1杯
・胡椒 少々
・パセリ 少々
【盛り付け】
・キャベツの千切り
・ミニトマト
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