（ある日の夕食）かぼちゃたっぷりクリームシチュー

（ある日の夕食）かぼちゃたっぷりクリームシチュー

春だとか秋だとか基本のことを気にせずに ね快適に過ごせる期間っていうのは とっても短いんですよ ね秋はねあのも本当に火を使っても暑いっ ていうこともないしで包丁とか使ってもね 手がカジ感で困るなんてこともないしお 料理も非常にしやすかっただからねあの 色んなものをいっぱい作って美味しく 食べる食べる時もさ汗かくわけでもないし もう寒くこえちゃうってことでもないし うん全然そういうなんていうの本当に気温 のことを全く気にせずに過ごすことできて たじゃないですかまそんな季節がねもう 終わってしまって今はねとにかくもう寒く てしょうがないまついこないまでね暑くて しょうがないって文句言ってたのに今度は 寒くてしょうがないとあの暑かった日の 気温をほんの少しでいいからもう5度でも 6°でもいいからね今の時期に持ってきて もらえるとありがたいんだがななんていう 風に思 ながら今回はかぼちゃのシチューを作って いこうということではいご覧のように 玉ねぎを切ったりかぼちゃを切ったり鶏肉 をねえこれは肩肉ですよまたレのごとく 一口台に切って鍋の中に加えて炒めていこ ということでござい ますこういうねあの肉1つ取ってもですね あの触っても冷たいしね鶏肉ってま冷蔵庫 の中に直前まで入ってるじゃないですかだ からそれを包丁で切るのもね手が冷たくて 辛いんですよあの私あんまりこの台所の 作業中はねストーブをガンガンに炊いてと かそういうあの温かい環境ではやりたく ないんですよ基本ね台所はお食事する時に ストーブ使うっていう程度でそれ以外は ほとんどねあのま外気温と同じってことは それはないけれどもでもほぼそれに近い 感じかなっていう時もありますけどねだ からこうやってね火を使って作業するのは すごくま嬉しいなという風に思うわけで ござい ますシチューはねあの具を全部炒めるじゃ ないですかあシジ以外はねシジこれから 入れるけどこ全部炒めたらお水450cc 入れてでえ煮込むと10分ねこの辺って いうのはねあのこの市販のシチュの元に 書いてある通りにやっていくわけでござい ます軽くアを取りましてねでグラグラこれ 沸いてるじゃないですかこの状態で蓋を かけて10分煮込むということでござい ますそうするともう確実にねあのかぼちゃ なんかは火が通って柔らかくなりますので はい蓋はねあの少しこうずらしてね完全に ピタッとしちゃうとなんか蓋が カチャカチャカチャカチャて言って跳ねる んですよ中でねグラグラに湧いちゃうので 弱火にしてちょっと蓋ずらして10分 にこんだ とでえシチュのお共にまご飯いただくわけ ですけれども今回ねあのご飯がほんの ちょっとしかなくてまなんとか増量したい なと思いましてまちょっと痛めご飯を作っ ていこうということでございますもう なんかまな板出すのがめんどくさくて ベーコンをねこのシチュの箱の上で切って たんですよそしたらベーコン全然切れなく てフライパンの上で手でちぎっていたと いうような状態でございましたご飯を入れ たりでここでね冷凍のトウモロコシも 思いついて入れちゃってるんだけど本当は 冷凍のトウモロコシね入れるんだったら ご飯の前に入れてからよく炒めてください ねっっていう風に言いたいですね自分に はいうんなんだけどなんかついこうパッと 思いついてあ今やっちゃいみたいなとこ あるんだよね私うんまトウモロコシがね あのまう中タバのタイミングで入れちゃっ たのでこれしっかり温まるようにそれは 意識しながら炒めておりましたベーコンの 味がついているので今回はね塩コショだけ でであのシチュの供だからねあんまりこの 炒めご飯濃い味にしないようにしようと 思いましたシチューと一緒に食べるとね あの美味しいというような状態にしたいな と思いまし てであのこのご飯なんですけどねちょっと ね炒めるのに苦戦しておりますというのは これね腰光にほんのちょっとだけあの 使い残しの持ち米をね混ぜた状態で炊いた そういうご飯なんですよだからあの炒める 条件としてはもう最悪のご飯ですね持ち米 と腰光り腰光りも結構ベタベタするじゃ ないですか腰光単体でもね炒めるの結構 辛いと思いますよそこに持ち込め入っ ちゃってますんでね我が家は割とあの腰 吹き食べることが多かったので腰吹きだと こんなにねあのベタベタするフライパンに ついちゃうのはまフラフライパンが悪い からしょうがないと思うんだけどそうじゃ なくてシャ文字にくっつくのはね結構辛い ですよまでもなんとかねえ炒め終わってお 皿に盛り付けましたこのね緑色のやつは サラダわさびなってやつなんですよこれま あか洗ってあったのがあるのでえそれを 添えてえそれからサーモンフライはね冷凍 のやつを電子レンジで温めて添えました サラダはサビナ洗うだけでも辛いのよ水が 冷たいからねまそんなことはしょうがない んですけどねシチューの方はねあのま10 分煮込んで牛乳とルー入れて煮込んでそれ は箱の通りにやりましたよで仕上げに ブラックペッパーと粉チーズを加えており ますそれで完成ということでえお皿に 盛り付けたらこんな感じになりまし たまちょっとねあの買い物に寒くてもう 近所のスーパーに歩いていくなんてとても じゃないけどやりたくないま雪が降ったら どうすんのって話なんですけどね雪が降っ たら逆に車出せないからね歩いてスーパー 行かなきゃいけないんだけどまあまああの こういったね温かいものを食べて とりあえず健康このねかぼちゃのビタミン とかもすごくいいと思うんですよ風を引き たくないてのありますねなので今回は かぼちゃのシチュにしてみましたごちそう さでしたありがとうございますDET

#かぼちゃ #クリームシチュー #寒い日