井上咲楽実演！SNSでも大人気【なすぼけ】「ぼけなす」ではございません。『なすぼけ』です。井上咲楽ちゃんの初めてのレシピ本「おまもりごはん」の中から！一押しの一品を紹介します！　#井上咲楽

井上咲楽実演！SNSでも大人気【なすぼけ】「ぼけなす」ではございません。『なすぼけ』です。井上咲楽ちゃんの初めてのレシピ本「おまもりごはん」の中から！一押しの一品を紹介します！　#井上咲楽

ナス作りましたに [音楽] はまずはナスを切っていきます結構大きめ に切りますスはですね大きめの輪切りに するんですけどもう 鍋の中に入るとトロトロになって崩れて いくのでこれくらい熱く切っちゃって 大丈夫です18歳で状況した時にテレビに 似てる時の衣装を担当してくださってる スタイリストさんが地元の包丁をこう プレゼントしてくださったんですけど今回 の料理本にも出版に忘てここに自分の名前 が掘られた包丁を え同じところの包丁を持ちゃんに プレゼントしてくださいました 170のの油で入れていき [音楽] ますこナスを仕上げするっていうのは やっぱりポイントで1回油を吸わせてから あのシルに入れるっていうのがすごく 美味しくなるポイントですナスボケって いうのはそのえ番組のロケで長さのお 昼ご飯を見せてもらうっていうボケをした 時に出てきた一品がこのナスボケで手た時 にもナスがトロントロンでとっても 美味しかったのでこれ何ですかって言っ たらあナスボケですって言われてナボケて 何ですかて言ったら私もよくわかんないん ですけどぼけてずっと呼んでてみたいな ことをこのナスののおばあちゃんに教えて もらってでなんとなくあの作り方を教えて いただいてこれが入ってるんだよとかで家 に帰ってからえ再現してみてちょっとだけ レシピをこう自分で組み立ててえ料理ボの せれとます なんか食べたことないけど懐かしいみたい な味もしてなですねこの揚げ物の音を効い てる時間とかもいいですねはいナが結構 上がってきましたこんな感じ ですこんな感じこんなくらいでいいと思い ますよしうわ美味しそうやっぱナスと油は 相性が抜群ですほにはいあのコケな作り ましたって言われコケなではござい ます こち続けができましたらぼと鶏肉とえ舞茸 が入って煮込まれてるんですけどここにナ を入れていき [音楽] ます皆さんがやるはこれをあのグツグツ今 かけている状態で入れて くださいこん感じまし [音楽] ていただき ますどうでしょうか ちょっと熱い です美味しい です甘さとお醤油の感じとあと片栗粉で ちょっととろみをつけてるのでその トロット感とあと舞茸とかのこう出汁が出 ていてとってもそのつにいるような気分能 になるような えご飯 ですです [音楽]

井上咲楽ちゃんの初のレシピ本はこちら！
【おまもりごはん】

Amazonでのご購入はこちら
https://amzn.asia/d/04ThVdGO

楽天ブックスでのご購入はこちら
https://books.rakuten.co.jp/rb/17820109/

#レシピ動画 #レシピ #井上咲楽 #なすレシピ