【マヨ不使用なのに濃厚！】無添加かぼちゃサラダ

【マヨ不使用なのに濃厚！】無添加かぼちゃサラダ

実はこれマヨフ仕様でヘルシーなのに濃厚 。無転下かぼちゃサラダ。まずかぼちゃは スプーンで種を取りラップで包み、電子 レンジ500Wで10分間チンします。 ボールにチンしたかぼちゃを入れてヘラで 粗めに潰します。そして塩工、オリーブ オイル、すりごま、胡椒ョを入れて全体に 馴染んまでよく混ぜたら完成。お好みで ナッツやチーズを入れても絶品です。それ ではいただきます。是非無天化かぼちゃ サラダをお試し

今回使用したおすすめの食材・調理器具を載せています。

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絶品☆おうちごはん＜ポイント＞
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①マヨ不使用なのに、塩麹とすりごまを入れることで濃厚な味に！
②チンして混ぜるだけで簡単！

このポイントさえ抑えれば、絶品な「無添加かぼちゃサラダ」が簡単に作れちゃいます！

この動画でも説明しているような、ちょっとした工夫で「絶品☆おうちごはん」が作れます。家族が喜ぶこと間違いなしです！

ぜひ、大切な人に作ってあげてください！

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材料＆調味料
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■所要時間
15分

◼︎材料
かぼちゃ　　　　　　500g

☆塩麹　　　　　　　大さじ2
☆オリーブオイル　　大さじ3
☆胡椒 　　　　　　　お好み
☆すりごま　　　　　大さじ2

クリームチーズ　　　お好み
ナッツ　　　　　　　お好み　

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作り方
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01.かぼちゃは種を取り、ラップで包み電子レンジ500Wで10分間チンします。
02.①をボウルに入れてヘラで粗めに潰し☆の材料を入れてよーく混ぜたら完成！
03.ナッツやクリームチーズをお好みで入れると絶品です。

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自己紹介
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■板前シンヤ
1996年生まれ
千葉県出身　
調理師免許所持
ヴィーガン検定1級所持
銀座の料亭で修行

このチャンネルでは、銀座の料亭で経験を積んだ板前シンヤが、「家族が喜ぶ！絶品☆おうちごはん」レシピを紹介するチャンネルです。

人の数だけ料理をする目的があります。
みなさんはどうでしょうか？

・大切な人に喜んでもらいたい！
・美味しいものを食べさせたい！
・少しでも体に良いものを食べさせたい！
・自炊で美味しいものが食べたい！

このような想いがある人はこのチャンネルを通じて一緒に料理ができれば嬉しいです。
また、週に1日からでも実践していただけると幸いです。

料理で大切な人を喜ばせたい方は
ぜひチャンネル登録お願いします☺

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おすすめのノンアルコールビール
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◼︎数十本のノンアルビールを飲みましたが、この2つが生ビールに近い飲みごたえがあります！！

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愛用の調理器具
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動画でよく使う調味料
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■【生姜チューブは卒業】無添加で半年保存可能な発酵生姜の作り方
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■【にんにくチューブは卒業】無添加で自家製にんにくオイルの作り方
　https://youtube.com/shorts/tImrgvQqWwM?feature=share

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