大葉ジェノベーゼソースの作り方

バジルで作るジェノベーゼソースですが
日本では大葉の方が比較的手に入りやすく
個人的にはバジルよりも好きな
「大葉のジェノベーゼソース」

パスタはもちろんピザやポテトなど
いろんな料理に使えて
しかも効能豊富な大葉

保存おがいっぱい食べられる

口にも体にも美味しい
便利なソースです

・一般的にはビンに保存しますが、
保存袋を使うと
使いたい量だけポキポキ折って入れられるし
冷蔵保存より長く保存できるので
オススメです

・本来、松の実を使いますが
手に入りやすい食材で松の実の代わりにアーモンド入れてます。
パウダーが手軽ですが
アーモンドの実を少し刻んで
入れた方がよりおいしくなります！

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