【簡単レシピ】空腹を満たすガッツリメニュー！『牛まぜ麺』の作り方 【男飯】

【簡単レシピ】空腹を満たすガッツリメニュー！『牛まぜ麺』の作り方 【男飯】

牛まぜ麺のご紹介です！
ガッツリ牛肉×まぜそばで空腹を吹っ飛ばす！
頑張った日の仕事終わりにさっと作ってかき込んじゃいましょう！

■ 材料(1人分)
中華麺 1玉
牛こま切れ肉 200g
玉ねぎ 1/2個
青ねぎ 適量
紅生姜 適量
ごま油 大さじ1
(A)
みりん 小さじ2
酒 小さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ2
(B)
お湯 50cc
醤油 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
バター 1片

■ 手順
1. 玉ねぎは薄切りにする。(A)は器に混ぜる。
2. 中華麺を表記の分数茹で、茹で上がったらお湯を切っておく。
3. フライパンにごま油を入れて熱し、牛肉を炒めて軽く火が通ったら玉ねぎを加えさらに炒める。
4. 玉ねぎに火が通ったら(A)を加えて軽く炒める。
5. 丼に(B)を入れ、中華麺を加えてよく絡め、上に4を盛って青ねぎ、紅生姜をのせたら完成！

一仕事終えた後の空きっ腹に入れたいご褒美レシピ。
安めの牛肉切り落としでも大満足ボリューム。
麺を食い終わったら、つゆと牛肉を少し残して追い飯をして、ミニ牛丼にしてもダブルで楽しめます。
麺も肉もご飯も食べたい欲張りさんにオススメです！
ごちそうさまでした！