【冷凍できるお弁当】「鶏、うまっ！」ってLINEきた！しっとり柔らか鶏むね肉の梅マヨポンソース弁当#1044 #bento #ideas #Japanese

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簡単・節約・毎日が楽しくなるお弁当づくりを紹介します。
▼今日のメニュー
ごはん
鶏むね肉の梅マヨポンソース
ほうれん草ベーコーン卵
ミニトマト

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鶏むね肉の梅マヨポンソース
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＜材料＞
　鶏むね肉…１枚(320g)
　酒⋯大1/2~1
　塩コショウ⋯適量
　片栗粉⋯適量
　
　大葉⋯３枚刻む
　いりごま⋯お好みで
　
（タレ）

　ニンニクチューブ…各小1
　
　ポン酢・マヨネーズ…大1と1/2
　カリカリ赤しそ梅ふりかけ⋯大1

　砂糖⋯小１
　※梅１個分種を抜いてちぎったものでもOK

＜作り方＞
①鶏むね肉はフォークで数十か所刺し、食べやすい大きさにそぎ切りする。
②１に酒、塩コショウをふり片栗粉をまぶす。
③フライパンに少し多めに油を熱し、２を焼く。中火で片面２分ずつ。
④全体が焼けたら火を止め、合わせて置いたソースを加えて絡める。
⑤いりごまを振り、大葉を加えて軽く混ぜる。

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ほうれん草ベーコーン卵
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＜材料＞
（卵液）
　卵…１個
　砂糖…小1/2
　コンソメ…小1/4
　牛乳⋯大１

　冷凍ほうれん草ベーコンコーンミックス⋯５０g
　塩こしょう⋯少々

＜作り方＞
①卵を割り、卵液の材料すべて混ぜ合わせる。
②フライパンに油を熱し、冷凍ほうれん草ベーコンミックスを炒め塩コショウで味付けする。
③１を加えて炒める。

【楽曲提供　Pingino】

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