【トロトロ激ウマ】爆発しない！お家で作る丸ごと焼きナス #Shorts

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焼きなすを仕込んでいきますまずですね 破裂する恐れがあるので 軽く 皮の方にですね 包丁の先で 穴をいくつか開けてください それではしっかりナスの皮をですね焦がし ていきます 皮が 剥げてきたらですねしっかり焦げてると 判断していただいて結構ですので 反転していきますそれでは全面がまんべん なくきれいに 焦げたらそのまま 氷水の中に入れてしまいますそれでは冷水 の中で皮をむいていきます 板形でツルツルと 向けていきますこういった形で 撮っていただいて最後ですね小さな黒い 革が少し残ると思うのでそれはあの水道の 冷水で流水で流してもらえれば綺麗に取れ ます