和風 牛ステーキ きのこソース 作り方 I きのこバター醤油 I パリ生活 I パリ フランス のマルシェから
Bonjour !
パリFrance のマルシェから です。
今日は、『和風ステーキ きのこソース』を作りました。
キノコの美味しい季節です。
バター醤油ソースは、フランス人にも大人気です。
【和風 牛ステーキ きのこソース】
材料 (1人分)
・牛ステーキ肉 １枚
・塩、胡椒
・サラダ油 少々
和風きのこソース
・マッシュルーム 4〜5個
（椎茸や他のきのこでも美味しい）
・醤油 大さじ1
・みりん 大さじ1
( 又は ハチミツ 少々)
・酒 大さじ1
( 又は 白ワイン)
・バター 大さじ1
・にんにくのみじん切り 少々
つけあわせ
・レモン
・茹で野菜
このチャンネルでは、フランス家庭料理やパリで作る和食レシピをご紹介しています。
Bon appétit!
À bientôt!
Merci❤︎
Mamiko
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