寒じめほうれん草と鶏肉団子のシチューｌFood Studio Sennotsubo
寒い日は温かいシチューが食べたくなります。
今回はやわらかな鶏肉団子を作って
寒じめほうれん草と舞茸と一緒に煮込みました。
温かな湯気と牛乳の優しい風味で
１日の疲れが和らぐ気がします😊
冬の煮込み料理はやっぱりいいです！
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＃蓼科＃山の暮らし＃日々のこと＃ホワイトシチュー＃ほうれん草＃鶏肉団子
1件のコメント
寒い季節はあたたかい食べ物が食べたくなりますね。シチューは冬にはもってこいです。ほうれん草の鮮やかな緑がホワイトソースに映えます。鶏肉もモモ肉と胸肉を両方使っていて贅沢ですね。舞茸も良い香りと味が出ると思いました。おかわりしたくなるのもわかるような気がしました。