スパイスで作る本格ラムカレー【staub鍋】

スパイスで作る本格ラムカレー【staub鍋】

今日はミスです今日はルーフしようか下で煮込むラムカレーをご紹介しますともと 玉ねぎで作る基本のスパイスカレーです 今回はラム肉ですが鳥でも舞台でもせても好きなものでどうぞ あとオールスパイスクローブカルダモンシナモロールに入れてますけれどもあるもので ok です神楽でもの 大丈夫です を作り方ですますはスターでをつけましょうサム2分どこにあの子と小錆が気になる なんていう方はヨーグルトとか カレー粉とかにんにくしょうがに漬け込んであげるとおいしく食べられますよ ということでお子様も見込んでヨーグルト大さじ4杯 カレー粉ポタージュにこれこ小さじなど4入れていますそれからにんにく生姜まあて 起動にすりおろして加えてもらって よく麻美子みますこの状態で冷蔵庫で a 反日とか12キティとか付け子にあげてくださいそんな感じですね 使う1日間前に雪をに出します 玉ねぎはみじん切りトマトは皮むいてもむかなくてもどっちでも ok です今日は ちっちゃになったんで5個使ってますにんにくしょうがもみじん切りにしておきます では痛めていきましょう今回ソープ鍋使ってますが 8明日でのを決めのフライパンでも土鍋でもなんでも ok です パイストオイルを入れて弱火で加熱します 土鍋だとちょっとあの編める玉ねぎ作るの4時間がかかります 新宿氷河玉ねぎを加えたら弱火でじっくり炒めていきます あまりすぎると温度がどんどん下がっちゃって時間がかかるのであまり触りすぎない ように 強め注意暗い一気持ちしか原虫を目にしてあげた子が早くできます袖付けと皆から無 溶剤のお水をま適当にじゃぱんちょ加えてこびりつき細下て持ち上げてください 茶色くなってきたら出来上がりですかな感じです トマトの家具切りを加えてすぐに蓋をして煮込みます あの補佐鍋じゃない場合でもこの状態で大丈夫です蒸気が出てきて良い香りがしてき たら 2フライパンとかで作ってる場合だと5分くらいでも上記出てきて言い郡してくるので ちょっと気をつけてあげてください嫌がらせないように注意します トマトを煮込んで 内でにナム肉を焼きますフライパンを熱しで油を敷いせらむ日本なら目で頑張り上面や しましょう の時出てきた水分なんかも全部カレーの中に入れたいのですせずにこのまま置いておい てください トマトがジュース常に潰れたら蓋を開けますねストーブ鍋などの場合はだいたい15分 から20分ほど煮込んであげてください 無線の目でない場合はここでお水を100から200 c ほどたしてあげますまた あの滑らかなカレーにしたい場合はこの状態 お肉入れる前の状態でミキサーにかけてあげてください ライターラム肉を加えてしばらく煮込みます 5分ほどにこんなところで カレー粉を加えていきましょう カレー粉は自家製スープに自家製カレー個使ってますかの概要欄にリンク貼っておき ますね カレー粉大さじ3全5敗とお塩小さじ1杯今回は入れています さらに2個みましょうちょっと水分が飛んでフォローとしてくるまで弱火で15分から 20分フォト今回は15分煮込んでます 味をみて足りなければお塩とカレー粉追加してあげてください あとあのスパイスを発揮できそうだったらここで取り出しておいてあげると後で邪魔 じゃなくていいかなぁと思います 生クリームを加えたらいつまでも過熱してると分離してきちゃうのですぐに火を止めて あげてください 生クリームの代わりに体ココナッツミルクやヨーグルトなどでもいいですよ アーモンドミルクでも ok です これで出来上がりです ラム肉のあの羊の香りがとっても良い美味しいカレーになりますのでぜひぜひお試し ください 鶏肉豚肉牛肉でも大丈夫ですよ 器に待ってパチュリのみじん切りと大人用には故障それからチリパウダーとか絡む マサラとか入れてあげても美味しいです長がの戦一里を飾って 生クリームをちょっと去らせてあげると綺麗です 出来上がりました ポーチディスクールルーフ仕様のラムカレーでぜひぜひお試しください最後まで見て くださりありがとうございました 詳しいレシピはブログにも書きますのでそちらも見てくださると嬉しいです 背はモーター 作ってみたいと思ったら是非チャンネル登録と高評価お願いします このチャンネルはお砂糖みりんなしレシピを載せています詳しいレシピはすべてブログ に書いてありますまた見に来てくださると嬉しいです ツイッターインスタグラムをチェック得なんかもやってますこちらも是非覗いてみてね それではまた

スパイスで作る本格ラムカレー【staub鍋】

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こんにちは！みすずです
今日は「ラムカレー」カレーにするとラム肉もとても食べやすくなります。
ルー不使用のスパイスカレーです
同じ作り方でラム肉以外でも鶏,豚,牛など同じように作れますよ

☆詳しいレシピはブログへ
https://www.misublog.com/entry/lamb_curry

お鍋はstaubココットラウンド26cm
フライパンはバッラリーニトリノ28cmを使っています

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☆自家製カレー粉の作り方
https://www.youtube.com/watch?v=80p9PsMQ5N4

☆基本のスパイスカレーの作り方(キーマカレー)

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【関連動画】

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#スパイスカレー #ラムカレー #staub