美味しいものをいただく!vol.1『鯛そうめん』新シリーズ発進!第一弾は「鯛そうめん」淡白な味の鯛。ただ、この鯛を使って出汁を取り、鯛の頭を使った「鯛そうめん」シイタケの旨味もそうめん出汁とマッチ! Salted koji cucumber recipes きゅうりレシピ 味付け1つ旨みたっぷり山形だし 塩麹×きゅうり 塩麹×きゅうりレシピ 塩麹レシピ