【ニューヨーク】NY＊おもてなし料理　隠し味は桃！夏に最高の冷製トマトスープ

【ニューヨーク】NY＊おもてなし料理　隠し味は桃！夏に最高の冷製トマトスープ

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私の夏に欠かせないトマトスープ。
ニューヨークは林檎だけでなくトマトの産地としても有名なのご存知ですか？

ニューヨークの夏といえば、トマトに桃！
ということで、今回私のお気に入りエレガントでフルーティーな冷たいスープご紹介します。

トマトに桃を加えることでフルーティーな甘さが加わり、よりトマトがトマトらしく！濃厚に感じられるからびっくり。夏のおもてなしにぴったりなエレガントな冷製スープです。

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