日清 からあげグランプリ®最高金賞店監修 から揚げ粉 紹介ムービー「からあげの鳥しん」篇
唐揚げの聖地大分県中津市で 地元のみならず全国からもその味を求める ファンが絶えずを訪れるのは 唐揚げの鶏神 唐揚げグランプリでは最高金賞を何度も 受賞している うちはとうちですね 後打ちとは タレ付けした鶏肉にあげる直前で粉を まぶし 無駄な粉をはたいて落とす作り方 馴染む前に衣を打ってすぐ油に入れ るっていうそこはもう時間との戦いで 寝かさない すぐあげるっていうことをしないと すごろもにもならないのでこちらもこれも 打ってすぐあげるようにしてます ちっちゃすぎると 火を入れた時にパサパサになるし大き すぎるとまた 表面が硬くなって中に火が入らないとか いうところでちょうどいい大きさっていう のがうちはもうカットでグラム数で言うと 30Gから40Gを狙ってそこで ちょうどいい揚げ時間と 油の温度で 調理することでより 美味しい一番いい状態の唐揚げができる さらにお店で使用するタレは 完成までに10年以上をかけたこだわりの 醤油だれ 大人気店の天使が日清製粉を植えるなと ともにプロデュースしたのはこだわりの 醤油ダレと 粉がセットになったプレミアムタイプ 衣が薄衣であるということはまず大前提で あと味の部分は一つ2つ食べて 満足する唐揚げではなくても 心を食べれるようなそんな唐揚げをずっと 目指して うちの店も作ってきたんでそれも日清さん のものにも同じように 表現できたなーっていうところで作った ものなんですね 唐揚げの鶏神と日新製粉ウェルナだから こそできるこだわりの唐揚げを ぜひ ご家庭でお楽しみください
「日清 PREMIUM SELECTION からあげグランプリ最高金賞店監修 から揚げセット しょうゆ味」の商品紹介映像です。
動画の説明：
「からあげグランプリ®」西日本しょうゆダレ部門で4回の最高金賞を受賞している「からあげの鳥しん」監修のから揚げセット。
「からあげの鳥しん」の店主自ら出演しご紹介します。
店主のコメント：
衣が薄衣であるということがまず大前提で、あと味の部分は1つ2つ食べて満足するから揚げではなくて
つい5個6個食べられるようなそんなから揚げをずっと目指してうちの店も作ってきたので、
それも日清さんのものにも同じように表現できたらな、というところで作りました。
商品名：
日清 PREMIUM SELECTION からあげグランプリ最高金賞店監修 から揚げセット しょうゆ味
商品概要：
「からあげグランプリ®」西日本しょうゆダレ部門で4回の最高金賞を受賞している「からあげの鳥しん」監修のから揚げセットです。
しょうが、にんにくをきかせた特製のしょうゆだれの味わいで、衣はサクッとお肉はジューシーな仕上がりです。
揚げたてだけでなく、冷めても美味しくお召し上がりいただけます。
■「日清 PREMIUM SELECTION からあげグランプリ最高金賞店監修 から揚げセット しょうゆ味」の
商品ページはこちら！
https://www.nisshin-seifun-welna.com/index/products/4902110314755.html
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