【行列】勇気出して入れば絶品!リピーター続出のやみつき牛すじカレー「勇気がいる店」『every.特集』

【行列】勇気出して入れば絶品!リピーター続出のやみつき牛すじカレー「勇気がいる店」『every.特集』

エブリー ひっそりとした裏通りにあったのは ですね。見て見てこのお店。 文字も消えかけたボロボロの看板。 でもその扉の先は向 なんと連日満員の人気店。 美味しいものがいっぱい。そこはまさに食のパラダイス。 扉の向こうは天国家か地獄か。 あなたの町にもきっとある勇気がいる店。やってきたのは大久保駅。 え、ここ大久保に入るのに勇気がいるけど、絶品のカレーを出すお店があるそうなんです。 新宿からほど近い大久保周辺は半流ファンの聖地として休日ともなれば観光客でいっぱいです。しかしその店があるのは表通りから一歩入ったひっそりとした通り沿い。 最ですね。 年気の入った店が並びます。 こね、蓄年数が結構行ってそうなお店が多いんですよね。年気が入っているというか。しばらく歩くとその先に驚きのお店が だとこのお店、このお店ってこと?ちょっと待ってください。こ、ちょ、ちょ、ちょ、冷静に見て、見て。このお店。え、すごいですよ。 [笑い] 確かにカレーの店ですが、見えたのは とててつもなくボロボロになった屋根看板 。コケなのかカなのか不明な汚れで表面は 覆われ。文字は剥がれかけ裏地はなぜか 赤いビニール。 さらに屋根だけではなく壁の塗料まで青く したいのか白くしたいのか謎が深まります 。 問 電気がついていなければとても営業しているとは思えません。ドキドキしますけど勇気を出して扉の向こうは天国家地獄かオープン。おお、 いらっしゃいませ。 お客さんいっぱい。しかもカレーのいい香り。 こちら小さなカレー屋はカウンターだけの店ですが、お昼時には幅広い年代のお客さんが訪れ、カウンターは満員。行列までできる大人気の店なんです。 うちの会社の女性には人気があります。 店内には使いふされたエアコンや、 カウンターの下にはマニアックな雑誌など 怪しいものがチラホラー。 メニューを見ると牛筋カレーはなんと 350円。しかしの国産牛と和牛のみと いう表示 350円で塩肉を国産牛そうです。牛。 はい。大丈夫なんですか? 大丈夫ですね。なんとか。 あ、その牛筋カレーがこちら。サラダをつけても 400 円。カレーの上に並んでいるのがトロトロに煮込まれた牛筋肉です。 おお、なんかゴロゴロお肉が入ってますね。 そのお味は うん。水が柔らかくてとろトロ。 噛めば噛むほどこのお肉の旨味と合って本当に味わい深いですね。牛筋も本当とロっとで柔らかいですね。 あ、ありがとうございます。一晩似てますから。 ええ、一晩かけて煮込む牛筋肉はカレーとは別の鍋で使うのは和牛か国産牛だけというこだわりを旨味と香りが違うと言います。 カレーは1 口目の甘さと後から来る辛さにこだわったもの。 13 種類のスパイスとさらに秘密の食材も使われているとか。 ま、玉ねぎの甘みとあとフルーツ。え、暖方系のフルーツで。 南方じゃマーとかつきますか? そうですね。 あ、答え言っちゃいましたね。あの黄色いやつですよね。 そうですね。ま、1 種類じゃないですけどね。 なんとがつくものなど 3 種類のフルーツを使っているとか。でもそれが何かは企業秘密。 あれどう実はこの店創業して 8年。 看板にお金をかけなかったすぐにボロボロになったとか。 あれあんまり見ないですよね。別にあんまりこう触る必要もないんじゃないかなと。 お金をかけるのは食材のみ。そのカレーの美味しさにリピーターが続質。 はい、どうぞ。はい、 美味しかったんでやけに 明日も多分来ます。食材以外にはこだわらない。小さなカレー屋は大久保駅徒歩 2分です。

every.特集で過去に放送したものの中から厳選した作品をお届けするアーカイブシリーズ。今回は見た目からはなかなか入りづらいのに、こだわり料理で人気の店を紹介した「勇気がいる店」です。東京・新宿区の裏通りで見つけた、看板がボロボロの店。実は行列もできるカレー店なんです。「小さなカレー家」は食材にこだわり、国産の牛すじとフルーツを使ったカレーがやみつきになると、リピーターも多い人気店。扉を開けたら絶品が待っている！勇気がいる店の魅力に迫ります。

リポーター：坂田 陽子
ナレーション：弘 竜太郎（日本テレビアナウンサー）

✅0:00 ハイライト
✅0:32 裏通りで発見!ボロボロの看板
✅2:08 東京・新宿区「小さなカレー家」
✅2:33 店内は…
✅3:03 やみつき!牛すじカレー
✅3:38 食材にこだわり
✅4:25 看板がボロボロの理由
✅5:00 現在も店は営業中

※メニューや価格は取材時のものです。
(2012年3月23日「news every.」放送より)

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