レシピ詳細↓↓↓【551海鮮ちまき再現】

大阪出身の妻が一言。やば、マジで551 や。これ家でできるの最高すぎ。この再現 レシ持ち米不要でにお餅ちを入れることで 良い感じに仕上がる。大阪行った際、必ず 買ってたけど家で作れるならもうこれで いい。作り方も簡単で材料切ってぶち込む だけ。味は保証するので是非試してみて。 はい。完成。 আ上がれ。

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中華ちまきって、家で作れるん?
炊飯器にぜんぶ入れてスイッチ押すだけで…

\551風 海鮮ちまきが爆誕✨/

白米×切り餅で“もち米風”に仕上げた、
海鮮の旨みあふれる炊き込みレシピです!

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@suihanki_otoko

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【材料】(1合分/1〜2人分)
・白米 … 1合
・切り餅 … 1/2個(1cm角にカット)
・むきエビ … 50g
・ホタテ(ボイル or 冷凍) … 50g
・干し椎茸 … 1〜2枚(戻し汁70mlキープ)
・枝豆(冷凍OK) … 30g
・生姜チューブ … 2〜3cm

 

【調味料】(内釜に直接IN)
・醤油 … 小さじ2
・オイスターソース … 小さじ2
・酒 … 大さじ1
・鶏がらスープの素 … 小さじ1/2
・ごま油 … 小さじ1
・黒こしょう … お好みで

 

【作り方】
① 干し椎茸を戻しす(戻し汁はとっておく)

② 炊飯器に米・具材・戻し汁+水を1合分目盛まで

③調味料を加えて混ぜる

④ 炊き上がったらざっくり混ぜて完成!
 

【カロリー】
約500〜550kcal(1合分)

 

【注意事項】
炊飯器によって炊き加減に差があるので、
水分量・具材の大きさで調整してください◎
うちは**HITACHI RZ-V100GM(5.5合炊き)**使ってます。

 

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