「酢締め」で魚料理の大きな扉が開く
[音楽] ブーム fallon ううっうぅうう doom ん [音楽] [音楽] ウーファー ううっうぅううディーン
魚料理といえば、刺身、煮つけ、塩焼き、天ぷら…
美味しい料理がたくさんありますが
「酢締め」をマスターすれば
さらに料理の選択肢が倍増するだけでなく
「不味くはないがあまり美味しくない」イメージの魚
ちょっとサイズの小さい魚が
劇的に美味しく食べられるようになります
コノシロ（コハダ）やママカリのような
扱いづらい魚のシンデレラストーリーが
食卓で体験できるかもしれません
