食材2つで♪「豚ばらとさつまいもの旨辛炒め」 #材料と作り方は概要欄 #豚肉 #豚肉レシピ #豚バラ肉 #豚バラレシピ #さつまいも #レシピ #料理 #フーディストノート #フーディスト
材料2つでプリストさん公案豚バラとさま も馬から炒め作ってみました皮つきのまま 水洗いしたさまを輪切りにし水にさらして ザにあげ熱用器に入れラップし600Wで 4分加熱肉は8等分くらいにカット醤油 みりん砂糖コジを混ぜてタレを作っておき ますめ フライパンに肉を入れ炒めて いくさまを入れて炒め油が回ってきたら竹 を回し入れ炒めるさまが柔らかくなったら タレを入れ煮詰めながら絡め 完成さまがホクホク甘くて美味しい詳しい 作り方は概要欄から
美桜さんの素敵なレシピを作らせていただきました♪ありがとうございました！
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▷ 元レシピ
https://ameblo.jp/yyy3052/entry-12776622065.html
「豚バラとさつまいも 美桜オフィシャルブログ 」で検索してみてね♪
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【材料】2人分
豚ばらスライス … 200g
→8等分くらいに切っておく
さつまいも … 1本(230gくらい)
→皮付きのまま水洗いし、輪切りにして水にさらしザルにあげておく
酒 … 大さじ1
[A]→混ぜ合わせておく
砂糖、しょうゆ、みりん、コチュジャン… 各小さじ2
【作り方】
❶さつまいもを耐熱容器に入れラップをし600Wで4分チン
❷温めた🍳に肉を入れ炒め(途中余分な脂をペーパーなどでふき取る)、①を加えて炒め合わせ、いもに脂が回ってきたら酒を回し入れて炒める
❸いもがやわらかくなったら、Aを加えて煮詰めながら絡め完🍽️
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