【低糖質レシピ】お酢でさっぱり！ふわふわ卵と豆腐の酸辣湯スープ
ふわふわ卵と豆腐の酸辣湯スープです🐱
豆腐を大きくしたりお肉を入れてガッツリにしたり、ラー油を多くするなどしてアレンジも楽しめます🐱
糖質量は1人前約4.5gになります。
＜材料＞(2人前)
・絹ごし豆腐…150g
・干し椎茸…1個(水50ml)
・ニラ…50g
・卵…2個
・水…400ml
・白だし…大さじ1
・鶏がらスープの素…大さじ1
・しょうゆ…大さじ1
・いりごま…2g
・酢…大さじ1
・ラー油…お好みで