生ハムと夏野菜のお米のサラダを作りました【料理】

生ハムと夏野菜のお米のサラダを作りました【料理】

大始まりましたとクック tv です今日も余った これはね今たいたんですけど玄米とか 玄米もち麦と金入っているお米ですね普通の悪魔会とかでも大丈夫な家度ご飯が余っ ちゃってね硬くなっちゃったのか冷ご飯 の鐘余り物でちょっと作る料理を今日も紹介 していきたいとおもいます今日はご飯余っちゃった時にぴったりな夏の1品を作って いこうと思います 今日は何を作るかというと日本ではお米は割とこの就職というか 感じで食べることが多いですけどイタリアーとかでは米は野菜の代わりというかそんな 感じで食べられることが多くて リゾットとかは0別としてお米のサラダっていうのがあるんですよ ピザリアとかの方の料理でそれなので今日はこの冷ご飯を使ったお米のサラダを作って いこうかなと思います a こちらはもち麦とが入っているでちょっとあの食感とか胸プチプチして結構 美味しくできると思うのでこういうのを用意しました もし 冷ご飯がない方とかはちょっと固めに炊いてもらっても大丈夫だと思います とりあえず今日入れる食材を用意したんですけどこちらは えっともう本当に好みなので今日この直剤が揃っているのでこちらで作っていこうと 思います で影響味も決め手となるのがこれ以前動画で紹介した 赤ワインビネガーの blessing ですねこちらを使っていきます それではちょっと作っていきたいとおもいます a まずこちら冷ご飯ですねこちら猿に1回開けます 最低それでこちらは氷水を用意しました な感じで氷水を用意して よく寝探してあげてください 冷ご飯のからでその水探して食べても大丈夫だと思うんですよ氷水の上げた分 キンキンに冷えるともので美味しい通りは [音楽] 雪のような形で冷やしました [音楽] a 次にこちらの直剤ですねこちらを切っていこうと思いま 最初はカプリかー 黄色パプリカん me 別にピーマン 今は親中のためをとってください こちらのトマト半分使います トマトもヘタの部分を取ってください いな穂角ねこちら半分だけ使えます しましたこちらはボールに開くなどを1センチ幅くらいでを切っていきまーーー で次に妻ともう切っていきます トマトも1センチ角で視覚いきます 今半分にがよく切りました これを1センチ角で核兵器ます [音楽] えっこんな感じですねこれをアボカドの中に出てきまーす 気にパプニッカー赤と黄色と者 p ま こちらも食べやすい容器壁だいたい センチぐらいから桜 みっとかでもいいんですけど というか霧に入っていますね me はい色鮮やかに切れましたこちらなんですけど 先ほどのこちらのお米の中で一緒にめちゃいます てよく混ぜてちょっと洗うという会学術名一緒に負けちゃ に混ざりましたこのような形でこれをよく水を切っていきます 次にこのような水を切るの acf での汁っていう矢先からだとかね水切りに使うやつですこれを使ってこちらの お米の水を切っていきます散らない方とかはどこあった状態で馬映像校に行きしまって おいても水は切れるので ある程度はそのままれることで冷やしておいても大丈夫です 今日はのミズキっていきますああ ていません re gem トマトとアボカドにデータボールの中にこちら黒目を入れていきます ちょっとさんに聞かせたいのでサワークラウト50g 入れましたこちら混ぜ合わせています [音楽] 横にエキストラバージンオリーブオイル 30g 入れました赤ワインビネガードレッシング こちらも30g ですねました 御提案立ケティ味付けはその子のプレッシング酒になるので様子を見ながら6ならばに 体張る 明けない程度ですくれてください 少しだけブラックペッパーに出てあげています [音楽] 少々ブラックペッパー少々入れました てくるん はいしましたらお皿に盛りつけていこうと思います セルクル動画た増えようとして 盛り付けもで注意したほうがいいかなと思っ ん [音楽] 今 yamaha もうちょっと散らせていきたいとおもいます はいどーでしょ こんな感じで生ハムと夏野菜のお米のサラダの完成デー me me me me

↓今回使った材料↓

赤パプリカ　20g
黄パプリカ　20g
ピーマン　　20g
トマト　半分(60g)
アボカド　半分
サワークラウト　50g
オリーブオイル　30g
赤ワインビネガードレッシング　30g
作り方→https://www.youtube.com/watch?v=-FQRi6H70_Q
ブラックペッパー　少々

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