ポークカチャトーラ | 吉田カレー
ああああああ とって ええええええ ん me bl 吉田狩れよした takahiro です フォークカチャトーラを作ります お店やっててこう家帰ってからご飯を作ったりするんですけどあんまり時間がないので 簡単に作りたいなぁと思って 最近よく作っているメニューです材料 もう鍋に入れちゃえばぽっぽっといってもできるのでだいたい10分15分くらいなん で 簡単な家事をしながら作れると思うんでオススメです 材料を紹介します こちら豚のバラ肉トマトの缶詰ですね カットのものでいいです ミックスビーンズの缶詰 タマン玉ねぎ一つ にんにくはチューブじゃなくて生のものをのほうが香りがいいんで生のものを使って ください オスッガラスープの素 a 4を 佐藤今これきび砂糖を使っているんですけど上白糖でも変わりません きび砂糖と狩野が結構コクが出て美味しいと思います それと醤油です 後飾りにイタリアンパセリを使います 玉ねぎを刻んでいきます 彼は無理から半分に切ります 芯が残ってたらシーンを落とします してい 一口財布 他に切っていきます ニンニクを刻んでいきます 一緒に煮込んじゃうんで結構アラーのみじん切りで大丈夫です 少し大きいところが残ってても大丈夫なんで粗めのみじん切りです 4かシャトーラ8-2ニックのバラ肉を切っていきます だいたいスーパーで売ってるこの2のバラのスライス長いんで半分半分か1/3くらい ですね に入っていきます まあこうやってだいたいたたまれてこうパックに入っていると思うんですけど 僕なんかこめんどくさいんで 大体でいいですこのまま パックから取り出してこんな感じでも大丈夫です のポーカー指導等の姫を入れていきます まずフライパンを温めます今回は油は使いません ブザー腹から出る脂でそのまま調理しちゃうので なので最初フライパンちゃんと温めないと肉がくっついちゃうんで しっかりフライパンを温めてください フライパンの大きさとかにはよるんですけど1分強火で1分から2分くらいしっかり火 を入れましょう pasco 施工フライパンから煙が立ってきて手をかざしてみてちょっと高いなぁと 思ったくらいで大丈夫です [音楽] 豚バラ肉を入れます 鬼っ娘家から数 を弱火に落としちゃって大丈夫です 保育固まってると思うんでちょっとほぐしながらん たら4すぐお肉の脂が出てくるんで ここでやすくなります 半分くらい火が通ったところでニンニクを入れます [音楽] しっかり鍋肌に当たるように 香りが出ますので 少しずつ日を強くしていきます 中火くらいまで持っていきます 最初から凍っ 強火から中火に落としちゃうとえっと日陰が難しいので トニックを入れたら 一体を浴びにしてだんだん強くしていく感じです そこに醤油を入れます 所有もしっかり鍋肌に当てて香りを立たせます この時に中って言わなかったら少し火を強めてもいいです もう強い日までしちゃっても大丈夫です [音楽] ただ強いなぁと思ったら中火から弱火に戻して大丈夫です ただチョコにお酒を入れます そこで玉ねぎぐ [音楽] 魂といいママ サイズの3組です [音楽] からスープの素です ボスが入ります 砂糖入ります [音楽] お子様があります ニンニクと醤油を入れて香りが立ったらも用意してあった材料は全部入れちゃって 大丈夫です てあとは軽く混ぜて 政府が飛ぶまで待ちます 弱火にして蓋をして待ちます 蓋をしてからだいたい10分15分くらい煮込みます タマネギこの高端っこの方を見て しんなりしてきたなぁと思ったらもう大体大丈夫です少しに勧めてあげたほうがええ 陋巷になって美味しいので材料さえやらかくなっちゃえば えっとそのままでも 食べれますのでこのぐらいでいいですね [音楽] ちょっと緑色がないのでちょっとイタリアンパセリをかざすと一緒に見えるので プリアンパセリを飾りますこれで完成です ています ます ています b ています ています ええええええ ています ています
カチャトーラとは、猟師風という意味で、地域によって使われるお肉や野菜の種類もさまざまです。
忙しい時にぴったりの時短料理です
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