人参ラペ

人参ラペ

えっ マスタード ん 塩を合わせて 混ぜ合わせます 44 ワイン鰭がを正して 混ぜ合わせます オリーブオイルを垂らして 混ぜ合わせています 入っ完成デー ニンジンです マスタードドレッシングを合わせて [音楽] なぜ合わせます しっかり混ぜ合わせたら 軽く汁気をきって器に盛り付けます [音楽]

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【人参ラペの作り方】
１、人参をおろし器で細長くおろす。
２、マスタード、塩を合わせて混ぜ、赤ワインビネガーを加えてさらに混ぜ、オリーブ油を数度に分けたらしながらよく混ぜ合わせる（マスタードドレッシング）。
３、人参とドレッシングを合わせてよく混ぜ、かるく汁気を切って器に盛る。

【材料】
・人参：60g
・マスタード：10g
・塩：2g
・赤ワインビネガー：20cc
・オリーブ油：30cc
※大さじ2のドレッシングと人参を合わせる。

【メモ】
・マスタードの量はお好みで増やします。

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