即席!大根の味噌漬け[全量128kcal][西川満希子先生]

voodoo 足跡大根のみそ漬けを作り ます cheer デーはなくちゃだしで 揉むことで味が深まりますウードゥー 2 pme ん ますpu 2 [音楽] ん uh ん dendo saru ん ん [音楽] ていません ん [音楽] ん ん me 2 ん

白だしでもみ込むことで味が深まります。

◇材料(作りやすい分量)
大根     …200g
白だし    …大さじ1
みそ     …30g
みりん    …大さじ1
赤唐辛子
 (みじん切り)…1/2本

◇作り方
1) 大根は皮をむいて5㎜幅のいちょう切りにし、ポリ袋に入れて白だしを加えてもみ込み、10分程度置く。
2) (1)の水けがたくさん出たら軽く流し(※水けが少しならばそのままでOK)、みそ・みりん・赤唐辛子を入れて袋の上からよくもみ込む。
3) (2)の空気を抜き、口を閉じて30分以上おく。

◇熱血テレビ「いろどりrecipe」
2022年3月15日(火)OA
https://kry.co.jp/recipe/

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