後世に残すべきハンバーグの作り方 #Shorts

玉ねぎをみじん切りして 冷たい鍋に入れて 油を垂らします 弱火にかけてじっくり炒めます 見た目がひき肉に塩を振って 粘りが出るまでヘラでよく混ぜます パン粉 卵 炒めた玉ねぎ粘りが出るまで手でしっかり 捏ねます 4等分にして 5番型にまとめます 真ん中を軽くへこませて冷たい鍋に油を 垂らしてハンバーグを入れます 弱火にかけて5分焼きます 最初に出る水分を取って 排して もう5分焼きます 焼き上がり 頑張れ日本

#ハンバーグレシピ
こんなに簡単で確実なハンバーグの作り方は他にない!

ぜひお試しを、きっと上手に焼く事ができます。 ポイントは火加減。

★チャンネル登録お願いします! https://www.youtube.com/user/oi8oi
★レシピサイトぷちぐる https://bit.ly/39B0a8K
★ブログ https://bit.ly/39yF4Ie
★Twitter https://bit.ly/3aBQ3So
★Instagram https://bit.ly/3aEGpPe
★酒の肴に特化した著作です。https://amzn.to/31c8bg5

31件のコメント

  1. ハンバーグ作る人に注意!玉ねぎが無くて肉とパン粉と卵だけで作ったことあるけどホントに肉臭いから玉ねぎは絶対に入れた方がいいです!

  2. アニキ違うよ 合挽きと焼いた玉葱と塩胡椒だけで充分 揉みまくった粘りが繋ぎになる 余計な味はいらない これが俺流

  3. なんのために玉ねぎを炒め、なんのためにパン粉を入れ、なんのために卵を落とす。
    もっとよく食材と向き合うんだ!

  4. youtubeで見たハンバーグの作り方の中で一番シンプルだったな
    基礎のお手本みたいな作り方でした。

  5. うちのハンバーグ、この人に作って欲しいな
    どうしてもお父さんが作ってくれた味にならないのよね…

  6. 誕生日にこれを見てハンバーグを作りました。
    美味しいかったです。幸せになりました!ありがとうございます!