【幸せレシピ】深夜食堂のチーズ豚キムチチーズタッカルビ風の作り方。
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ご視聴ありがとうございます。
深夜食堂のメニューにある「チーズ豚キムチ・チーズタッカルビ風」を
作りました。
いつもの豚キムチにチーズを添えるだけで幸せメニューです。
作り方はとても簡単です。今晩の一品にお酒のつまみに
是非、作ってみてください。
材料
豚こま切れ肉 200g
白菜のキムチ 100g
ピザ用チーズ 100g
ごま油 少量
いり白ごま 適量(お好みで)
調味料
酒 大さじ1
醤油 小さじ1
すりおろしニンニク 小さじ1/2
作り方
1.ボールに豚こま切れ肉とキムチを入れて混ぜ合わせる。
2.スキレットまたはフライパンにごま油を強火の中火で熱し、
具材を入れて炒める。
2.少し赤みが残る程度でも大丈夫なので調味料を入れる。
3.片側に寄せてあいた所にチーズを入れ弱火にしてチーズが
溶けるまで火を通してごまを振ったら完成
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