そこらのチャーハンより格段にウマい、最強の肉あぶらめし作りました。

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【無限肉飯】
是非お試しください!

★今回のレシピはこちら↓
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【無限肉飯】
ご飯   200g
卵    1個
にんにく 1/2片
豚バラ肉 90g
鰹節   2g
ラード  小さじ2
醤油   小さじ2
オイスターソース 小さじ2
味の素  2振り
砂糖   小さじ1/2
酢    小さじ1
小ネギ  適量
刻み海苔 適量
いりごま 適量
ラー油  適量
★味変でマヨネーズ、黒胡椒
※余った卵白で浮雲スープ
卵白
水 160cc
白だし 大さじ1
仕上げに小ネギ

鰹節2gを40秒チンして鰹粉を作る
ラード小さじ2で豚バラ90g炒め、鰹粉、醤油小さじ2、オイスターソース小さじ2、味の素2ふり、砂糖小さじ1/2、お酢小さじ1、おろしにんにく1/2片を混ぜる
ご飯200g入れ混ぜ
卵黄、小ネギ、ごま、海苔、ラー油で完成
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料理のおにいさんリュウジです!
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35件のコメント

  1. 味付け的に油うどんのご飯バージョンやぁ!油うどんめちゃくちゃ大好きで作りまくってるからこれも絶対作ります😆

  2. 今回は旨そうだけど身体に胃にヤベェメニューだn・・・と思ったらのっけからリュウジ氏本人がそれ以上に色々やばくてダメだったww

  3. まぜそば屋の追い飯の味して、めちゃめちゃおいしかったです!!まぜごはん嫌いな旦那にも好評でした!

  4. 今日作りました!
    めちゃめちゃ美味しかった!
    初めて食べる味でした!!
    リピ確定です!

  5. リュウジさんのレシピ本当に美味しいから味変まで真似したいけど1口食べたら美味しすぎてそのまま完食しちゃう
    そしてまあどうせまた作るからいっかってなる

  6. コッテリと言うよりは酢の酸味のおかげで角がとれて、まろやかな旨味が口一杯に広がる至福の丼でした

  7. 旦那はいつも一口食べてから感想を言うんですが、これを作ったら一口目で言葉よりも先に笑みがこぼれてました。
    美味しすぎて思わず笑ってしまったようです。

  8. リュウジさんの動画は畏まった感じじゃなくてこう言う、言っちゃ悪いがジャンクなやつもちゃんとやってくれるのがすごい好感あります

  9. こんばんは!

    今日の晩ごはんで食べました。
    めちゃくちゃ美味しかったです。
    ありがとうございました。

  10. これほんっとと美味しかったし楽で最高でした!!!ありがとうございます!神様。まぜそばの締めご飯の上位互換って感じでした。

  11. そこらの炒飯の方が普通に旨かったです。ちゃんと作りましたが、このレシピは普通に美味しくなかったです。

  12. リュウジさんの名言✨
    まな板が汚れるのと自分の手が汚れるなら自分の手が汚れる方が良い。

    そうなんだよ!
    ちょっとした事かもしれないけど、手を汚すのは全然良いんだ!

    うちの夫に聞かせてやりたい!
    朝昼晩のご飯作りでまな板・包丁使うのは嫌なんだよ!