【和菓子づくり】京都人はこれを我慢できない!! #9 水無月
y 2 no no [Música] no [Música] o no [Música] [Música] [Música] o [Música] [Música] [Música] no [Música] m [Música] ah tú no no no [Música] [Música] [Música] [Aplausos] [Música] [Música] [Música] 1 [Aplausos] [Música] 2 [Música]
巣をこしらえていたツバメもいつの間にか巣立ち、
本格的な夏を目前にした京都。
そんな時期に京都の菓子屋を賑わせるのが、今回のお菓子「水無月」です。
京都では、一年の折り返しである6月30日にこの水無月を食べて、
半年の穢れを払い、残り半年の無病息災を願う風習があります。
あまりにも生活に根付きすぎて、食べないと禁断症状が出るレベル。
と、冗談はさておき、お店ごとにさまざまな特徴が出るのも、このお菓子の面白いところ。
鳴海餅本店では、餅屋らしくもっちり感にこだわって、「白糖・黒糖・抹茶」の３種類をお作りしています。
残る半年を恙無く過ごせるように、6月30日は皆で水無月を食べて無病息災。
#水無月 ＃夏越の大祓 #6月 #和菓子 #京都 #風物詩
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
『鳴海餅本店 』
📭京都市上京区下立売通堀川西入西橋詰町283
☎︎075-841-3080
お仕事の問い合わせはこちらまで!
Mail:cs@narumi-mochi.jp
◉営業時間
08:30~17:00
◉定休日
月曜(祝日の場合は翌火曜)
◉支店
伏見大手筋店
◉百貨店
京都大丸店/京都高島屋店/JR京都伊勢丹 京銘菓
★鳴海餅本店SNS
・Twitter
Tweets by narumi_sekihan
・Instagram
https://www.instagram.com/narumimochi
・Note
「水無月のひみつ」公開中!!
https://note.com/763mochi_honten/n/n8c18eaa51a03
★ネット通販
・「京の逸品 老舗モール」
https://www.shinise.ne.jp/narumi-mochi/
★「舞妓のきはるちゃん」LINE スタンプ
https://store.line.me/stickershop/product/1174457/ja
★楽曲
Twin Musicom の Old Bossa は、クリエイティブ・コモンズ – 表示 4.0 ライセンスに基づいて使用が許諾されます。 https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
アーティスト: http://www.twinmusicom.org/
4件のコメント
こんにちは😊実は昨日鳴海屋さんの水無月頂いたところです。美味しかった！こんなふうに作られていたのですね。これから、益々暑さも厳しくなりますが、頑張ってくださいね。
6/5(土)京都航空便で、鳴海餅本店さんの3種類の水無月1パック購入して、5日の夕食に大変美味しくいただきました。
白い通常の水無月・抹茶・黒糖の水無月トリオを、鶴のように首を長くしてお待ちしておりましたよ〜😋😍2019年6月以来(2020年6月はコロナ禍で京都航空便が一時休止)でしたので、本当にうれしくありがたくいただきました😋❣️
御社の他のお菓子、お餅、おこわなどの動画を楽しみにお待ちしております😊🤩鳴海餅本店の皆様のご健勝と益々のご繁栄をお祈り申し上げます🙏🏻😌😊😋
Looks so delicious! Thanks for this video💖👌😊
水無月の意味とかあらためて調べつつ、、
この季節をいただくって感じで
より美味しく感じました。