焼肉のタレで味付けが簡単！【時短】 牛肉とピーマン炒め

焼肉のタレで味付けが簡単！【時短】 牛肉とピーマン炒め

Nittohクッキングレシピ Season3。今回のテーマは【時短】です。
ベニースーパー佐野店、西亀有店でも人気の モランボン 焼肉の生だれ「ジャン」を使ったレシピです。
非加熱の焼肉のタレでなので、薬味の風味が効いて、特に肉料理の調味料として万能に使えます。色々な調味料を使わなくてもこれ1本で味が決まります。

＜ポイント＞牛肉に下味と片栗粉をまぶしておくことで旨味を閉じ込めて、タレも絡まりやすくなります。

＜材料＞2人分
牛コマ肉　200g
ピーマン　3個
＜下味＞
料理酒　大さじ1
塩　小さじ1/3
片栗粉　大さじ1

ごま油　大さじ1
焼肉のタレ　大さじ2
白いりごま　大さじ1
コショウ　少々

＜作り方＞
1、ビーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取って縦に薄切りにします。
2、牛コマ肉に塩、料理酒をかけて揉み込み、片栗粉を入れてまぶします。
3、フライパンを中火で熱し、ゴマ油を入れて牛コマ肉を炒めます。
4、牛コマ肉の色が変わったら、ピーマンを入れて軽く炒め、焼肉のタレを加えて炒めます。
5、火が通ったらゴマ、コショウを入れて混ぜ合わせて出来上がり。

＜調理時間＞約10分

#時短 #簡単 ＃モランボン #焼肉のたれ #ジャン ＃牛肉とピーマン炒め

▼ガス・電気に関するお問い合わせ
https://www.nittoh-e.co.jp/contact

▼【ガス機器】交換・購入はコチラ！
https://www.nittoh-e.co.jp/onlinegasf…

▼公式サイト
https://www.nittoh-e.co.jp/