簡単しぼみにくいスフレオムレツ！デザートへの応用も可能！休日の朝食に作ってみてね

簡単しぼみにくいスフレオムレツ！デザートへの応用も可能！休日の朝食に作ってみてね

入らも吉助でございます今日は忙しくない 朝に一度は作ってみてもらいたいす風冷を 愚劣でやってみたいと思いますまずは卵黄 と卵白を明けましてお砂糖少々輸入を 大さじで1薄力粉小さじで1薄力粉振るわ ないので8まずましょう続いて卵白 メレンゲを立てますしよう1つがビッグ2 つナビ塩分の取りすぎの注意です2分程度 しっかり混ぜると公のように角が立つ ぐらいのしっかりとしたべレンゲが 出来上がります俺をひっくり返しても 大丈夫 次に卵黄逃れ秒3回に分けて入れていき ます1回目は精霊をしっかりと3回目は 残りをさっくりとそれでは8位できます バターが溶けたら記事全体を流し込み表面 を平らにならして畑を活用しながら上手に 蒸し焼きにしていきましょう 林焼き色がついたら二つ折りにしてさらに 蒸し焼きにしていきます中まで火が通っ たら完成です後はお好きなものをかけて 楽しんで召し上がってください

今回は初めての shorts動画
簡単なレシピなのでサクッと見れるように作ってみました
ポイントは
・メレンゲをしっかり立てる
・卵黄と卵白合わす時はさっくりと
・火加減は超弱火
・蓋を使って蒸し焼き

薄力粉ダマが気になる方はふるってくださいね！
塩の量をかなり少なくして砂糖の量を増やすとデザートにもなります
仕上げにホイップクリームや粉糖、アイスなど添えれば立派なデザートに！
ぜひ作ってみて下さいね〜！
皆さんの参考になりましたら嬉しい限りです(⌒▽⌒)

★ご視聴ありがとうございます(￣^￣)ゞ
（；゜０゜）／キチスケと申します。
このチャンネルは私の日々の元気の源となる食事の料理過程を通して、
「料理を始めたい！」
「料理のレパートリー増やしたい！」
「料理で人を喜ばせたい！」
そんな方へ、（１０分前後で）料理をざっくり解説！切り込んでいきます！

◎↓↓今回のレシピはこちら↓↓
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　★スフレオムレツ★
・卵黄　　　　　１個分
・牛乳　　　　大さじ１
・薄力粉　 　　小さじ１
・砂糖　　　　　　少々

・卵白　　　　 １個分
・塩 　　　　　　少々

・お好きなソース　適量　
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