くるくる豚の生姜焼き丼【巻き巻きの数＝❤️】

くるくる豚の生姜焼き丼【巻き巻きの数＝❤️】

くるくる巻くだけでいつもとちょっと違う生姜焼きに♪

■材料
豚バラ肉　400g
玉ねぎ　1/2個
片栗粉　適量
《トッピング》
青ネギ　適量
卵黄　1個
《タレ》
醤油　大さじ3
みりん　大さじ2
砂糖　大さじ1
酒　大さじ2
水　100ml
しょうが　小さじ2

■手順
1. 豚バラ肉を1枚ずつ巻いていく。
2. 片栗粉を全体にふりかける。
3. フライパンで表面を焼いたら、玉ねぎ、《タレ》の材料を加えて加熱する。
4. ご飯にのせ、青ネギ、卵をのせる。

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