【簡単レシピ】冒険しようぜ！『ミニマンガ肉』の作り方 【男飯】

【簡単レシピ】冒険しようぜ！『ミニマンガ肉』の作り方 【男飯】

ミニマンガ肉のご紹介です！
マンガ肉はマンガ肉でも、今回はミニ！
実用的なサイズで楽しめる一品です！

■ 材料(1人分)
手羽元 5本
豚バラ肉 5枚
サラダ油 大さじ1
焼肉のタレ 大さじ3
塩 適量
胡椒 適量

■ 手順
1. 手羽元の中央から骨に沿って、細い方へと包丁を入れて肉を切り離し、切り離した肉をひっくり返して形を整え、チューリップ状の肉を作る。
2. 1のチューリップ肉に豚バラ肉を巻いたら、塩胡椒をふる。
3. フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れ中火で全体に焼き色がついたら、余分な油を拭き取り焼肉のタレを加えて絡めたら完成！

マンガ肉といえば特大の肉をイメージされるかと思いますが、今回はミニサイズでのご紹介です。
鶏のジューシーさと、豚の脂を掛け合わせた仕上がりとしました。
インパクトに欠けるって？
ミニはミニで、作りやすかったり弁当のおかずにしたりと思った以上に活躍しますよ！？
よかったらやってみてください。
ごちそうさまでした！