【まるでフォアグラ】クセになる美味さ　ブリの白子バタポン焼き

【まるでフォアグラ】クセになる美味さ　ブリの白子バタポン焼き

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今回の簡単料理はブリの白子を使ったバタポン焼きです。

まるで高級食材のフォアグラのようです。

旬のものだと思うので、売られていたら挑戦してみてください。

ぜひご賞味ください。

【材料】
○ブリの白子
○バター
○ポン酢

【作り方】
①白子の血管をとって、塩洗いして、下茹でをする。
②水気を切ったらバターを敷いたフライパンで焼いて、ポン酢で味付けして完成。

作り方の詳細は動画をご参照ください。

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