素朴でうまい！作り置きもOK！超簡単！蒸しカボチャ。
醤油も砂糖も要りません。少量の塩だけで秋の味覚カボチャを美味しくします。
ちなみにカボチャは夏野菜ですが、収穫してから1〜2ヶ月ほど熟成させてから食べるのがベストな為、「秋の味覚」としていました。
（材料）
カボチャ…半個
塩…小さじ2
【なす漬けは難しくないっ！柔らかく美しく世界一うまく漬けるポイントを解説】
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「おふくろから教わった世界一うまいなす漬け」
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2件のコメント
中火ですか？弱火ですか？
今晩は、いつも有り難う御座います、漬け丼のﾀﾚ教えて頂いた分量で造ってみました、ﾐﾖｳｶﾞ、ｵｵﾊﾞ､わけぎ、ノリをのせ頂きました、私好みでとても美味しかったです、明日はかぼちやの煮付けを挑戦してみます、有りがとうございました＼(^-^)／