スタミナ満点の肉レシピ！育ち盛りのお子さんにおススメです【おうちでエゾシカ③】

スタミナ満点の肉レシピ！育ち盛りのお子さんにおススメです【おうちでエゾシカ③】

おうち目指し買った ええええええ 岩王子すごいパワーがねそうな感じがします エゾシカ肉は高タンパク低脂質低カロリー そして鉄分を豊富に含んでいる食材です 新生今回はどの部位を使います今回はもも肉を使いますしかももに行くと右の ガーリック甘辛炒めを作ります今回の料理体のは下見の たっぷり育ち盛りのお子さんがいる家庭にぴったり こちらの材料は2人分ですご覧のような材料となります あドラミがとっても少なくてあっさりしているのでどんな食材にも合わせやすいんです 今日は炒め物にしますので 5ミリくらいの厚さに風味を増すために下味をつけていきます まずは塩コショウしてここにあ可愛いよー 加えていきます しっかりとを見込みます いきれました ネリーの毒とかは強い抗酸化作用を持っていますのですごく相性抜群ですね いよいよ一気に仕上げていきます と肉は中心ぬまで火が通るようにしっかりと加熱をします じゃあお肉を焼いている間に合わせ損料 入った オイスターソース1砂糖ですねどうです 恋のネギのでバグってませんはい してはまず長ネギの底から を入れます 思ったん 旗振り4のネットにまぶって意 そう3両がまあしっかりという と絡んできますポップ最後に風にずというおまお はいそれで しかも肉とネギのガーリック甘辛炒め 完成ですこれはまさに育つだかりのお子さんがいる方にぴったりの料理ですね 私たちが料理しているこちらのお肉もそうですがご家庭で入所される場合も 北海道が認証した厳しい衛生管理基準をクリアした 蝦夷鹿肉処理施設で生産されたお肉を使ってください ねぇ goo ずボンネットもやを6ん 何このネギのシャキシャキ食感と後風メモあんですね 美味しいですね ネギのほかにもモヤシやニラを加えてもとってもボリュームが出て美味しいですよ おうちで食べるエゾシカ料理を手軽にできてとっても美味しい 北海道ではは1月第4火曜日は鹿の日です ぜひ皆さんも食べてみてください では次回もお楽しみに また美味しいお料理を考えてきますみるしかない [音楽]

「シカモモ肉とネギとガーリックの甘辛炒め」
高タンパク、低脂質であっさりとした肉にガツンと味付け。
レシピ監修：坂下美樹（料理研究家）

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https://www.htb.co.jp/shikanohi/index.html

※02:08～左上　×羅臼　○浦臼　お詫びして訂正いたします。

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