水無し!最少調味料!レンジ かぼちゃの煮物 (読み上げ音声)
いつもご視聴ありがとうございます今回は レンジで作るかぼちゃの煮物です 昨年大変ご好評いただきました水を入れ ないかぼちゃの煮物をレンジでも美味しく 作れるレシピにしました ジプロック m サイズにカボチャ1/4 コ入ります かぼちゃ1/4コを縦半分に切って種を 取り除き だいたい同じ重さに切り分けます すべて三角形に切ると袋に隙間なく入り ます 材料 かぼちゃ1/4コみりん大さじ1醤油 小さじ1 ジップロック m 1枚 切ったカボチャをジップロックに入れて 蒸気が抜けるように口を開けたままにし ます 600ワットのレンジで3分加熱してから 一度袋を裏返します さらに2分加熱して そのまま3分ほど蒸らして奄美を引き出し ます かぼちゃに箸を指して柔らかくなったのを 確認します かたいときはさらに分ずつ追加で加熱して ください やけどに注意してみりんとしょうゆを加え ます 軽く振り混ぜてからレンジに戻します 600ワットで1分加熱して ジップロックのフタを閉じてから 時々裏返しながら覚まします 冷めたらかぼちゃの煮物完成です ものは冷める時に味がしみます 彼はまで柔らかくなりました 水を入れないから旨みと栄養が凝縮してい ます レンジで作るかぼちゃの煮物でした 最後までご視聴ありがとうございました
ご好評いただいた「水を入れないかぼちゃの煮物」をレンジでも美味しくできるレシピにしました。水もダシも入れない最少調味料で作るレンジ かぼちゃ煮物です。水無しなので旨味も栄養も逃げません。
かぼちゃが柔らかくなってから調味料を加えて下さい。冷める時に味が染みます。お好みで調味料を加減して下さい。かぼちゃの品種で加熱時間が変わります。冷凍かぼちゃの場合は加熱時間を短くして下さい。
今回お試しで、読み上げ音声を入れてみました。少しでもわかりやすくなれば良いですが。
材料(2人分)
かぼちゃ
1/4個(約400g)
みりん
大さじ1 (18g)
醤油
小さじ1 (6g)
耐熱レンジ袋(ジプロックMなど)
1枚
ぜひ、こちらもご参照ください。
水を入れない かぼちゃの煮物 みりんと醤油だけ 調味料最小!甘さ最大!皮まで美味しい!砂糖を使わず低カロリー







1件のコメント
丁度カボチャ買ってきたので、早速やってみますね❣️