これ以上痩せて楽で美味しい豆腐料理あんの？あったらコメントください

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[音楽] はいこの感じ [音楽] ですはいということでですね今回はえなん とお仕事会というですね米の機会レシピ でしたっけムックボンでですねえ ムックボンって何がて知らない人いるか まあ要はですねちょっと手に取りやすいね え料理本みたいなのがあるんですけどま僕 も一応本業料理研究画なんでそういう雑誌 とかのたまに出るんですよ本来は別に動画 でするあれもないんですけどももうどうせ だったら動画で撮ったやつをムック保に 載せてくれっていう風に言ってですね動画 を撮ると同時に書籍の撮影もしてしまおう というですねえなんでかっていうと僕結構 忙しいのでっていうのがありましてはいで もこういうテーマがあるとめちゃめちゃ 料理もるんじゃないかとで今回は米の機会 レシピですこれね結構やっててえっと皆 さんにも見たことあるとは思うんですけど も僕の得意レシピの中でお豆腐を米わりに すると今お米高いじゃないですかで今回の ムくもお米が高いからお米の置き換え レシピをちょっといっぱい紹介したいと 節約レシピを紹介したいとていうところが キーになって是非りさんお米のお入れで 失敗されてるんでお願いしますということ を言われましてですね今回お受けさせて いただきましたということで今回はねお米 を買えるレシピ2品紹介したいなと思い ましてえ今回紹介させていただきたいのは 絶対に痩せる親子丼と絶対に痩せる仮雑師 っていうのを紹介したいと思いますこれね お米を豆腐に置き換えてるんで糖質がほぼ ほぼないそしてカロリーも少ないで痩せ ますとそして昨いお米の代わりに豆腐を 使うから非常にですね経済的っていう2つ のお得な部分があればあと炊かないで済む から楽ですなんと早い安いうまい痩せると 4秒揃ってしまったんでこちらをご紹介さ せていただきたいと思いますランラランラ ランラ えまず親子丼の方なんですけども鶏肉と 玉ねぎあとも綿豆腐を使います豆腐の方が ねちょっと米の感触が残りますんで どんぶり物にするんだったら僕はもめ豆腐 にした方がいいと思いますあと卵ですね 親子丼だから卵はいえ硬やカニ水風は カニカマとこちらキヌ豆腐ねキヌ豆腐の方 が雑にする時はこうするっといける感触が キ腐がすごく近いのではいこれ両方使って いきますねでまずはカスの方がもう一瞬で できちゃうんでこの鶏肉の方から豆オフ 使った超痩せ親子丼を作っていきますはい えっとじゃあ飲むか酒 今日はお仕事ということで氷らないをやっ ていきたいと思いますね大体仕事の時に 凍りたいとしますねはい まこれが成功すれば今回のムも売れる でしょうかはいそれでは行きたいと思い ますこれなら 最近目ってやるはまっててはい はいえっと売れませんはい これねクライアントになるとねたまにね 硬い人がいるとねすごい怒るんです でも大丈夫俺のレシピがいいからはい今ね 出版社さんからオッケー出ましたんで 大丈夫ですあの概要欄に乗っけときますん で までもねあのこういう企画結構僕好きでと やっぱり米が高くて買えないよっていうね コメントかなりつくんですよどんぶり レシピとかだとでそういう人のためにお 豆腐だったら健康的にもいいし買えるん じゃないかと思って緊急で動画回してます はいよっしゃ アルチマシン ちなみにね僕も本出したことのある高島 さんの本ですからねま企業案件のようで 企業案件じゃないみたいな感じです ということで皆さんカバーい ああ最後やっていきたいと思いますえそれ ではやっていきたいと思いますまず材料 切りましょうかえ玉ねぎまずです ま使うとしても1/4個かな これぐらい550gぐらいですねまこんな 感じで 採してください 鶏肉いきます 鶏肉がね大体 ま 80から90gぐらいですかねはい細かく 切ります 今回桃が胸肉でも大丈夫 小さめに切っています 小さめのがね一口一口に鶏肉がお口に入っ てくるんです [音楽] これでオッケーはいでこの時点でちょっと ご飯の格となる豆腐をちょっと使っていき たいんですけども放送にされてるモ綿豆腐 ございますでこいつをご飯にするっていう レシピでございますはいでこれなんです けどもフライパンでいるやり方もあって それの方が米っぽいんですけども今回違う これです こ中にぐしャっと豆腐入れちゃうこの どんぶりの中にねで可能であれば箸とかで もいいんですけどもこういう泡立てきで フォークでもいいですよちょっと崩し ちゃう [音楽] もう豆腐はもう全部崩しちゃうんですけれども どれくらいまで崩すんですか?結構細かくですか もうしてください好みです俺はこれぐらいまで崩すのが好きですねなんでかって言ったらこれぐらいぐしャっと崩した方がぐらいねこれぐらいぐシャっと崩した方が米っぽくなりきますなんか置き換えレシピって米食べたいのに米食べられない時に使うんですよねだから米と同じようにするんだここまで崩す [音楽] そしてこれめっちゃ重要なのがこっからですレンジしてください ラップつけない ラップつけない水分飛ばしたからまね [音楽] 3 分ぐらいはいラップせずにやっててくださいえそうすると水分が取って米の食感が出てきますんででその間に親子丼の方を作っていきたいと思いますまず入れたいのがお醤油ですね 醤油 大さじっちビリン 大さじあと本出し ま今回ね簡単に火流出しでやりましょう 小さじっぽい 水が 大さじ2杯ぐらいですね はいで沸かしていきます でここにもう鶏肉と玉まにも入れちゃうよいしょ白出しとか使っても大丈夫ですか?出しですか?白出しはまたね配分違うんだよなあでもあの水少なくして白出し大さじいっぱい入れるぐらいだったら大丈夫です結構ね白使うんで油引いて最初に炒めたりとかもしない しないですね親子丼基本的にあの焼いたりしないので うんうん あのま僕の思考の親子丼は焼くんですけどあの今回は結構大ソクスな親子丼にしていきます 甘味はみりんだけで 甘味はみりんであと本出しも結構甘いのでそうそうそうそう そうで僕は裏テーマがダイエットなんで砂糖使わない うんふんふん うんあのちょっとキッとした味に味わいにしていきます こましってほんなに砂糖入ってるんです ああ親子玉砂糖結構使うとこは使えますねす あいい匂いしてた うんすぐいい匂いがしてくるのかこれ超簡単なであと卵これ卵はこのね軽量カップに入れてでこれ混ぜ別と箸でもいいんだ [音楽] ヒールは中火でいいんですか ヒールは中火でいいこんな感じでね玉ねぎがしんなりするまでって感じですか [音楽] そうですね玉ねぎしんなりしてまもう火が通るまでみたいな感じになりますうんうまい じゃちょっと蓋して煮ますこのまま似て いくとこのまま似ていくとね水分がね飛び すぎちゃうんでねちょっと節約がテーマな んで卵は1個にしときますわ卵も今 ちょっと高く高いからねうちのシグが6個 6個入りで200円とかだから昔は10個 で150円とかでんだけどね物上がって ましたね最近ね本当に 米は本当やがってます 米上がってますね今日僕備蓄前買ってきたんで あ それちょっと取り上げようと思ってますはい この本が出る頃には下がってるかもしれないっていう説もワンチャンあっ そうですかね下がってるといいんですけどね僕結構まパスタとかも食べるんですけどやっぱね料理が多いんすよ米メ料理多いよね俺ね [拍手] 多いすね多いよねだから始活問題であの米 のレシピオを紹介するとりさん米買えない す今っていう必要な声がめちゃめちゃ届い てくるからなんとかしたいんです僕は本当 になんとかしたいんだけどもやっぱりそれ でも実際ねもうちょっと節約したい米 ちょっと減らしたいっていう方も多いので こういうやり方をしてます今回ねちょっと こうお米も食べたい人少しだけ米を入れる とより親子どっぽくなりますそれは大たこ お米ちょっと入れるだけでいい これ分からない3分経ったえっと豆腐なん すけどもほらこんだけ水分出るんですよ へえ はいこれ出してあげてください でこの残ったお豆腐が うんほらめっちゃ出るじゃんでもっと固め の米に米っぽい感じにしたいんだったら もう1分ぐらいやってもいいです水分出し た後にね ほら結構出てくるでしょ?これ振って潰してからチンするのと潰す前にチンするのどっちがいいとかあるんですか あでもどっちでも大丈夫です潰してからの方が粒子が細かくなるんで水は出やすいはずうんこれもうちょっと米込みにしたいんだったらもうちょっとえっと [音楽] 1 分ぐらいにして豆腐から水分出すのって色々やり方がなんか紹介されてるじゃないですか [音楽] なんか茹でたりとか 茹でたりとか色 なんか圧力かけたりなんか押したりどれが 1番結局いいんですかね はい今回の場合は年が絶対いですなんでかって言ったらえっと米も一緒にあったまるからですね親子丼の頭がこれ今作ってますけどもこっちあったかいじゃないですかで下が冷たかったらぬるくなっちゃうんですよなんで水分飛ばすのと腐を温めるのが同時にできる電子レンジが 1番合理的です [音楽] はいで今数分数分に煮ましたかね でえ卵をし ていきます 煮る でえ弱火で蓋をして煮 ねこれねよく解いた方がいいか半分ぐらい 解いた方がいいか色々あるんですけども卵 1個の場合はね全体に卵の味を行き渡れ たいからよく解いた方が僕みたいにさっき みたいにやった方がいいかなっていう風に 思いますね2人分3人分とかの時に卵を もっと使うって時はもうちょっとダ残して もオッケーな感じですか いや解いた方がいいうんうん2 人分でも解いた方がいいんですね 1人分も2 人分もそれだとね味が結構変わってしまうんであのね 2 人分作ると卵白との卵が偏りがちなんですよなんで解いた方がいいとこで卵の場合は僕は完全解いてますで見てくださいほらちょっともうポロポロになってきましたねこれがお米を食べてる感を演出してくれますでも実際はめちゃくちゃヘルシーですからあと安い [音楽] これ50いかないんじゃないかな 多分読者から質問来ると思うんですけども こっちをキでできるかっていうのを あもちろんできますよできるけどつるっとした食感になるんで牛色っぽくなります ああ うんうんうん米のどんだったらこっちなんですよでカだったらキで大丈夫キでも大丈夫ですよもちろんうんただるツるの食感になるんで好みですこれあのね料理っていうのは結果好みなんですよね もうマジであのもう本当にねこれ本当に僕の料理ソまずいっていう人いるんですよあの分かります僕の料理が好みじゃないと絶対クソまずいと思いますはいこんな感じねちゃんといい親子丼になってますねはいこれぐらいでいいです [音楽] [音楽] こざっと入れてくださいあ親になってるになってますよねはいじゃ僕の親子はそこそこだなんで はいはい んで最初的これ刻んであとは辛いの好きだったら七ト辛しを 卵地のカ丼ってよくグリーンピースにしますよねなぜかね あ青みが欲しいからそれ料理において色味って結構大事でこれ見てくださいこれ色味結構いいんですよ これなんでかって言うと卵の黄色そして鶏 茶色緑これ最後に振ったの赤これ全部含ま れてるとすごく色合いがいいっていう風に 思います黄色緑赤これが全部入ってると ハンバーガーとかもそうですそうなんです けど綺麗に見えるんですよなんで何か 色合い足りないなと思ったら赤か緑これを 入れるのが非常に見栄えが良くなるやり方 でございますはい ということで超ねめ超早くなかった?めそうめちゃくちゃ簡単なんですよこれめちゃくちゃ簡単にできる超手軽野親子丼のカンセル本当にできちゃいましたね [音楽] [音楽] ねえびっくりしたんですけど どちらかっていうとが簡単なんすよ うんうんうん米角より全然早いすもん 楽楽ですね あと時間が経ってもご飯が吸わないんで楽ですで仕上がりは結構綺麗にできますよねやばねこれ何がいいってまみにもいいんですよ [音楽] 要は米だとつまみにならないじゃないですかこれ時間が経っても豆腐入りの親みたいな感じになるんですよ あもうこの頭だけでうまいす 頭だけでうまいすでもここに入ることによってかまし感が出て えこれ1個食べるだけで結構晴れ タイプになりますタンパク質も豊富だし タンパク質も豊富です なんか新抜けのレシピ本とかにも乗せたいような あもう全然大丈夫だと思います少しだけ塩分強いのでもし調整するんであれば醤油減らしていただいたりとかした方がいいかなっていう風に思いますねやっぱそこら辺好みなんでも 本当にそう 普通にじゃ僕の料理濃いっていう人もいれば たまに薄いって人もいますからねゆさん飲まれますからね うん 旨味が強いとか色々ありますもうね最初に好みですピ本でも最近本当に科学調味料って言わなくなってきた ああ あの前は使うと本当にクリームが来たんですけれども ですよね最近は ちょっとその話もちょっとちょしましょう いや僕すごいいいなと思ってて あの出版で僕昔から昔っていうか僕が参入してきたのが 7年8 年前なんですけどその頃って味のも使ったら怒られましたよね怒られます 僕レシピ本のに味の元使った時にえめっちゃ怒られましたうちの読者はこういうの使わないんで言われたから 2度と出てないです [笑い] 本当に今は使って大丈夫なんですよなんで僕がすごい嫌だったかって言うとこ出しだったらいいって言われます 白出し鳥柄コンソメ そう白出しがコンソメっていいって言われますよね あれ絶対おかしいから 本当に本当に入ってんのに そうそう入ってんのにそんだ人が入ってますからねその旨みあれがもう気に入らなくてそっからそういう雑誌は全部受けなかったです唯一オッケー出してくれたのはエッセだね コ概念があるからでしょうね Sさんもね まあまあまあそうですねうんあとま僕も本出してたしまじゃあこれはさっき作りげできるって言ってたんでラップして置いときます後でちょっとれははもうこれもう大嫌もう本当になんなのこれラップ途中で切れる問題をちょっとはいはいですねはい [音楽] これで置いといて後で軽くレンジで あっためて食べますそのうちにすごく えっともう一瞬で次の料理できちゃいます から はい次はね中華風のカニソこれ豆腐で作り ますこっちはつるっとしてるからキの方が いいこっちはそうですこっちはねつるとし てるんで金の方がいいんですよ めちゃくちゃ簡単もう一瞬でできるまず水 200ccです えキヌ豆腐これねパックのやつね はいはいドポンんんでまこんな感じで もしっちゃう手でもうもうもうもう手 でいっちゃいましょう40gぐらいですね このタイプだとえっと小分けの1パック ぐらいます どんなカニカマでも平気な後でね結構崩れ ちゃうんでねでもカニカマってもうあれだ よね日本の変態技術が全部詰まってるので これねカニじゃないんだぜこれでここにえ 調味料も全部入れていく超楽だわこれ 鶏スープね 小さじ1と1/3 これ片栗粉片栗粉っぱいです 水きとかはしない水きしないです 水だるじゃないですか ももう今水だから今の状態で入れればならないです美味さ数を 水解きして置いとくとねあの入れる直前に玉になってたりしますから そうなんですよだからもう全部水の状態で入れちゃうふ したらこの状態でぐっしゃぐしャにかき混ぜますさっきみたいに泡立きでやってもいいけど箸でもこうやって全然楽勝でできます でコツは結構崩すことですね崩すことに よって米と同じ大きさに頭布がこう崩れて いきますんでそうなった時にうわ米っぽい の食ってるるって感じになりますあとこれ 赤と白と色合いがすごくいいんで食欲が 増しますね中華っぽい色合わせ中華っぽい 感じになりますこれ火入れてる間に潰さ ないんですかあ火入れても大丈夫ただあの 最初から強火にしちゃうと片栗粉って火が 生えと固まるんで最初によく混ぜてから火 をつけるのが失敗しない構です今火つけ ましたこれもう完全に混ざってますで もっと細かくしたい方はこの豆腐をね さっきみたい泡立を使っていただいても 結構です めちゃめちゃ簡単なこれ でぐるぐるぐるぐる回すまでもちょっと あの雑水チックにはなってきてるかなって よく崩すことが大事ですねもちろんこれね さっきみたいに揉面でもできますそん時は ちょっと豆腐の粒感があって米が立ってる ような雑炊になりますねはいその間にこれ 卵ですねこっちに関してはね卵なくても 美味しい扇とか近い感じ戦闘はねああ豆乳 にオ酢を入れて固まらせるやつだから あでもそうですねあっちのがお粥かゆっぽいから かなりうん確か入ってますもん うんそうそうそうそうお酢入れても美味しいですけどね うん はいじゃこっちも卵卵はねタンパク質が補給できるからすごくいいんですよねあと今高くなったと一質もまだ安いカのこっちもしっかり溶いてくこっちしっかり溶きます 高い高言われてまだ安いすからねまそれを言ったらま米もまだ米もまだまだ安いっちゃ安いけどね僕以外の料理もねすごい工夫してるんですよ [音楽] このチャンネルしか見ない人は見ないらしいからね あ本当に 他のチャンネルとか本とか見た方がいいと思うんだけどな レシピの方が本当に流行ってないやつが 出るんで面白いすよ僕結構見るんでレシも 最近はねYouTubeとかネットで何で も見れるようになったレシピン買わない人 も増えてるからねでも僕はねレシピ本は ね死ぬまでやめないと思うんです ありがたい話ですよこちらはい開いて おけるのがまだいいネットも見るけど レシピも見る人が多いああ いやもうねそれで言うとね料理系 YouTuber はねレシピも出したからないと多いんですけどね 本そうなんですよ そうあの竹島たけしとかね聞いてるか?た島たけし うんレシピも出せあと動画を更新しろ竹島たけし本当に 返事くれないんですよね 大変だから動画撮ってる方が稼げるとか思ってくれ それは間違いないと ま間違いないんだけどでも違うんだよなあった方がいい絶対に名刺代わりだからあれは 1冊やっといた方がいいけどね そううっすねうん 聞いてるか?たけ島たけしそういうとこだ レシピもあの1 日何も作っていただくので高速時間が結構普通は 4日かかるんですよYouTuberの4 日ってかなり柔ロードなんで動画にもできないしやだっていう人多いですね僕撮影風景動画にしてるけどあいいですか?じゃあここでで今ブクブクブクブクはい この感じ胡椒ョ 34振りぐらい 火力更心流でであとここに 1回火止めて こう 卵流 走れますはい小松菜入れするのはこれではなく [音楽] あ小松菜入れても あの入れてもあの野菜ねあの神玄だとか [音楽] ねえキノコとかも合うしこの時点で入れても全然平気です 冷凍ほれ草とかもあおクとかもいいですね おうん冷凍とかもはいはい うんとろみが出るんでね火止めて火つけて グツグツグツグツ言わすとはいえ卵が具材 になってきます はいそしたら 1マ油ですね ま一回しぐらい入れて [音楽] ほら見てくださいとる 中華がっぽくなってきましたねでこいつを映さあでもやっぱ仕上げに [音楽] 5万ぐらい入れると一気に中華が うん香りがね立つなんです変わりますねそう [音楽] これがうまいんだなこれがこのトロット感このトロット感が最高なんです [音楽] しかもカロリーかなり低いっすたっぷりできるね全部入れちゃう中っぽくカニ玉っぽくしてもらってますけれどもタンパク質とかだったらどうです?このカニ玉に変えてあ [音楽] あなんか蒸とかサラダチキンとかね サラダチキンだとかあのホタとかのうん缶詰のホタの貝とかでも全然うまいです めっちゃそれっぽいすねホタねうん あ残でもいいし卵と布があれば形になっちゃいますこれでほらすごい [音楽] うん で盛り付けの赤い 赤をね そうそうそうこれのレシピボンド絶対やんのよ赤を出しとくとでやっぱりちょっと赤が欲しければ軽くてんてんてんてんてこれやると色合いがめっちゃ良くなる [音楽] これがレシピンにすごく受けるような 色合いですねはいということでこちらで カリカマの中華豆腐仮雑水の完成です [音楽] はい じゃあね親子丼の方今全身であっためまし たあ々 1分ぐらいだね ほら全然変わってないでしょ これなのよ豆腐で作るど物ね豆腐で作る大きレシピはレンチンが効くっていうのを覚えといてくださいということで 2 種類できましたので食べていきたいと思いますいやあでできましたあっという間でしたねどうすよ?このニ品は使えそうですよ 最高ですよ最高ですよ てか本当に早いのがビビりまくったんです あもう早いです 豆腐のレシピは僕原料レシピだと思って作ってるんですけど原料レシピって簡単じゃないと絶対にダメなんですよ手間かけて原料レシピやったら絶対続かないんで簡単であることがマストです 素晴らしい そうだからだから僕の痩せめっちゃ売れてるんですけどなんで売れてるかって言うと全部簡単だから手間をかけた痩せ飯レシピは絶対に毎日食べられないんでこれ毎日作るようなんですよこれぐらい簡単な方が絶対いいですじゃいただきます じゃまず親子の方から行きますか結構知るな感じなんですね 結構僕のまそもそものレシピが汁だなんです じゃあいただきますうま [音楽] あこれマジかめっちゃ美味しい うーん 音米感めっちゃありますねうーん これレシピだわうまい うんルさん俺も食いたいですうんいやあの ねこれね編集さんが食べないと乾燥を言え ないので今ちょっと用意しますねいやい 今食べてくださいじゃ今日はねクライアントチャンスということで 約得でございます じゃよかったらシ上がってください ありがとうございます親子丼ン風ですね うんうまいつまみにもなるなこれ うまい 間違いなくないですか間違いない 間違いないですねどれですか?あの豆腐のご飯感というかかまし感というか うん1 回チンしたからかな?結構こう塊りになってますね豆腐がね そうですねなんか食感がかなり水分がこう 外に出てるような感じなので食べ応えがあるとは思いますはい うんあボリュービーというか 感じます これが多分水抜きしないともうちょっとサラサラで流道っぽくなるんですけども豆腐の硬さが出るので人間ってほら噛むと満腹が刺激されて満足度が高くなるっていうので食感を意識しましょう これで満足感が出ると思います うんうんうん感ありますね うんなんなら豆腐今150g であったんですけども 200g ぐらい入れちゃってもいいかもしれないですね大きい豆腐だと 400gぐらいあるんで うん今日のは確かにちょっとおつまみ向けっていうかや濃い目ではあるかもしれない うんそうですねもうちょい豆腐増やしてもいいかもしんないです 200とか 玉ねぎもちゃんとしんなりして火が ま僕は大好きですねこれね食として食べるんだったら豆腐 50g ぐらい増やしてもいいかもしれないですね それでは次はカニソ水の方行きたいと思いますうわたまんねえなおいじゃいいじゃいただきますこのトロトロ感ですよあうまこっちはね主食感がめっちゃ出てますね [音楽] うん端もさっきの親子のようにずっと 優しい感じでうまいこれ多分投票150g しか使ってないんですけどもこれ全部食べ たら満足とやばいっすね昼食をこれに 置き換えたりとか夕食をこれに置き換え たりこれ夜食でも全然いけちゃいますね ああうまいわごまごまとしたキ乳豆腐が 増感回してくれて米食べてないよねみたい な あれ?これ米じゃないよねっていうような感覚が出てきますねうーんあ俺超好きこれ罪悪感ねえなこれあ最高ですねじゃちょっとこれ食べていただきましょうこれ [音楽] ありがとうございますカロリーも本当低そうですね カロリーねかなり少ないですね少し加えた油のカロリーぐらいだと思いますあとちょっと片栗粉かな はいじゃあ是ひありがとうございます 食べてみていただきますはい 腹減ってたからちょっと結構いっちゃうなこれは 優しい味っすね さっきよりずっと優しくて普段使いに行けるようなうわ俺超好きだこれ カニカマ上備しとけば本当夜食も全然いけますね俺 ですねちょっとカニの感じ出てませんやっぱりカニカですけど [音楽] ありますねうんうんうん ま要はこれかまぼとかちクワとかでも全然美味しくできちゃうのでちょっと細切りにしてもらってやるっていうのも非常にいいんじゃないかなと [音楽] あとね材悪感全然ないし原料とか考えてるかなっていう人にもめちゃめちゃおすすめのレシピですね ペロっといけ ペロっといけちゃいますねだからこれ結構量あるように見えて 1 人前これですっといけちゃうんですなぜなら豆腐 150g しか使ってないからですねちゅうことどうどうしょう?今日のお着替えレシピ以上のものはいただけたと はいありがとうございます僕もお仕事なんで本気出しました 簡単さんうまさんどちらも申しないですありがとうございますありがとうございます感動してます 材料費も結構安く進みますんで最近ねお米 を回避とかちょっと高くてちょっと節約し たいっていう方は1食に置き帰って いただいてあとはちょっとね野菜とかの 小バチを添えていただいて食べていただ くってのも非常にいいんじゃないかなと 思いますんで皆さんですね是非このお米の 置き換えそういうレシピが豊富に取り揃え られたM君は出るらしいので是非ですね そちらもチェックしていただきたいと思僕 もちょっとそれ見て勉強したいと思います それでは今日はありがとうございました あお疲れ様でした疲れ様お疲れありありがとうございあり すいませんじゃああのもう少しついでにお聞かせもらえ大丈夫です はい カ重だったら竜二さんって何やられます あのお米を増やすっていうこと お米を増やす あ僕結構それやるんですけど僕が過去にやったのはもやしですねもやしをそのまま使うんじゃなくてやっぱお米状にしたいので生のもやしを手でバキバキ揉むんですよ でそれを一緒にチャーハンとかにするとめちゃくちゃ美味しくてもやしって独特の香りがあるんですけどもチャーハンで一緒に炒めちゃうとそれがなくなるのでで食物繊維も取れてか重増しになってぼやしって安いじゃないですかなんで入れるっていうのは結構やってますね 燃やしを刻むわけではない 燃やし刻まないでねあの包丁出したくないからバッキバキにこうやってこう握っておるみたいな感じでやるのはありますねあと何だろうな安い大根 大根大根ああ 大根めっちゃいいです大根は千切りにしてご飯と一緒に炊くとめっちゃかましになるんで うんうんうんうん 僕がそれでやったのはお粥ゆですねお粥ゆの時に米と同僚ぐらいの大根を入れて大根は千切りにしてでグツグツに煮るんですよでそうするとグツグツに煮られた大根ってほになるじゃないですかだから混ぜてくと米と同じ大きさになるね でそれでするっといけるんで大根は栄養化もあるのでそういうやり方を結構してるかな 最高ですねはいぜひ使わせ はいぜひぜひえっと使ってみてください [音楽]

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至高の親子丼

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★今回のレシピはこちら↓
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【絶対に痩せる親子丼】
木綿豆腐…150g
鶏もも肉…90g
玉ねぎ…50g
卵…1個
刻みネギ…適量
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
ほんだし…小さじ1
水…大さじ2
☆お好みで七味唐辛子

【絶対に痩せる中華風カニ雑炊】
絹豆腐…150g
カニカマ…40g
卵…1個
刻みネギ…適量
水…200cc
鶏がらスープ…小さじ1と1/3
片栗粉…小さじ1
オイスターソース…小さじ1
コショー…4振り
ごま油…1まわし
☆仕上げにラー油

痩せ親子丼

たまねぎ50gは薄くスライス、鶏もも肉80~90g小さめにカット。
木綿豆腐150gは器に入れ潰す。レンジで３~4分加熱。
醤油大さじ1、みりん大さじ1、ほんだし小さじ1、水大さじ2、鶏もも肉、たまねぎを入れ中火で火を入れ、蓋をして煮込む。
具材に火が入ったら、溶き卵１個を入れ卵が固まったら完成。

中華風豆腐カニ雑炊

鍋に水200cc、絹豆腐150g、カニカマ40g
鶏ガラ小さじ1と1/3、片栗粉小さじ1、オイスターソース小さじ1、コショウ3ふりを入れ、豆腐を崩すように混ぜ火にかける。
沸いたら一度火を止めたら溶き卵1個を入れ
再加熱し、ごま油小さじ1を回しかける。
青ねぎで完成。
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