27歳ふたり暮らし夜ご飯| やみつきネギだれ鶏　#料理 #献立 #自炊 #簡単レシピ

27歳ふたり暮らし夜ご飯| やみつきネギだれ鶏　#料理 #献立 #自炊 #簡単レシピ

骨するだけ簡単夜ご飯おかずこんばんは コピです今日はネギたれとりを作ります 鶏肉は揚げ焼きするので唐揚と同じ感じで 下味をつけて置いておきます続いてネギ だれ作りネギを刻んだら調味料と混ぜます 辛みが気になる時はレンジで1分チして くださいこのタレは何にかけても美味しい のでよかったらやってみてね副菜は困った 時のサラダストックしておいたレタス トマト豆腐をお皿に入れていきますレタス を洗ってジップロックに入れて保存してい ますお皿の中でドレッシングということで 鰹ごま面水のりをかけて混ぜながら食べて もらいますけておいた鶏肉は片栗粉を まぶして少なめの油で揚げ焼きしていき ます鶏肉から油が出るので少しでオッケー ですこんがりしたら裏返して両面焼けたら 完成です盛り付けてねぎたれをたっぷり かけていただきます鶏肉のしっかり味と さっぱりネギで美味しくいただきました 今日も1日お疲れ様でした

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《ネギだれ鶏》
◉鶏もも肉　1枚
・醤油、酒、みりん 大さじ1
・ニンニク、生姜　3cm
◎酢　　大さじ2
◎砂糖　小さじ2
◎醤油　大さじ1
◎鶏ガラ　小さじ1
◎ごま油　小さじ1

《豆腐サラダ》
◉レタス　4枚
◉トマト　6個
◉豆腐　　100g
◎めんつゆ　大さじ1ずつ
・のり、鰹節、ごま

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