やみつき梅どり

    ダイエット用なのに夫がはまった闇つき梅 最近暑くなってさっぱりしたものが食べ たくならないこれ毎年夏になると毎週の ように作ってる我が家の上備祭それの今 だけバージョンもうすぐ季節が終わっ ちゃう新玉ねぎとこれから旬の薬味を たっぷり使って無限に食べられるやつ作る よこれ普通にポン酢にけ込むだけでも十分 に美味しいんだけどバ肉が入ることで旨味 がアップするしバ肉に含まれるク炎さんは 疲労回復や脂肪燃焼をサポートしてくれる 効果が期待できるよ食べて痩せたい人は 保存して作ってみてね

    レシピはこちら👇

    【やみつき梅どり】

    暑い季節に毎日でも食べたくなる
    さっぱり病みつきの、蒸し鶏の梅だれ漬けだよ😋 
    今回は、もうすぐ季節が終わってしまう
    新玉ねぎを入れた限定バージョン🥹✨
    今の季節だけの組み合わせを楽しんでね💓


    🥕材料🥕
    ・鶏むね肉・・・1枚
    ・新玉ねぎ・・・1/2個(小1個)
    ・みょうが・・・1本
    ・大葉・・・5枚
    ・ねぎ・・・2〜3本

    ⚫︎砂糖・・・小さじ1/2
    ⚫︎塩・・・小さじ1/2
    ⚫︎酒・・・大さじ1

    ★砂糖・・・小さじ1
    ★しょうゆ・・・大さじ1/2
    ★酒・・・大さじ1 ※600W20〜30秒加熱
    ★酢・・・大さじ1
    ★ごま油・・・大さじ1/2
    ★梅肉・・・大さじ1(梅干し2粒、約20g)


    🍳作り方🍳
    ①鶏むね肉は皮を剥いで⚫︎をかけて揉み込み、30分以上置く(半日〜1日置いても)
    ②①を沸騰したお湯に入れ、弱火で片面3分ずつ加熱する。火を消し、蓋をして、冷めるまで放置する。冷めたら食べやすい大きさに裂く
    ③新玉ねぎは薄くスライスして10〜15分空気にさらし、みょうが・大葉・ねぎは細かく切る
    ④★を混ぜて、蒸し鶏、新玉ねぎ、薬味を全て入れて、味をなじませたら完成


    💡ポイント💡
    ・鶏肉を茹でる時は、小さい鍋を使って、お肉がしっかりお湯に浸かるようにするのがポイントだよ!もし、お肉に火が通ってない時は、もう一度茹でるか、電子レンジで加熱してね⚠️
    ・出来上がったら、冷蔵庫でしっかり冷やすと美味しいよ😋
    ・濃すぎない味付けだから、翌日・翌々日まで置いても、塩辛くなくて美味しく食べられるよ
    ・あっという間になくなるから、倍量作っても👍🏻✨


    ✏️ダイエット豆知識✏️
    ・鶏むね肉は高たんぱく・低脂質・低カロリーで、ダイエットにおすすめの食材✨1食100g(鶏むね肉1/3枚くらい)で約22gのたんぱく質が摂れるから、食べ過ぎ注意ね⚠️
    ・新玉ねぎは血行促進(→代謝をアップ)、血糖の上昇を防ぐ(→脂肪の蓄積を防ぐ)などのダイエットに良い効果が期待できるよ✨
    ・梅肉に含まれるクエン酸は、疲労回復効果や、脂肪燃焼をサポートする効果が期待できるよ✨


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