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    Shiso juice しそジュース

    簡単な梅仕事。重し不要でも失敗しない基本の梅干し



    簡単な梅仕事。重し不要でも失敗しない基本の梅干し

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    #梅干し
    #作り方
    #梅干しの漬け方
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    #簡単レシピ
    #重石なし
    #初心者向け
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    ＃完熟梅

    View 17 Comments

    17件のコメント

    5. @tetochan9106 on

      ここまで黄色く熟していると重しをしたらかえって潰れそうですね。梅の熟し度によるかもですね。

    7. @宮本よしい on

      こんばんは、今丁度貴方の梅干の漬け方拝見させて頂いたんですが家の梅は少し硬いんですが、まだ干してもないですが6月１５日に漬けたんですが、何処が間違いなんでしょか？３日平たいザルで黄色くしてから漬けたんですが

    8. @みーすけ-d7k on

      漬けた後(人生初)に拝見しました。
      青い梅さんでしたので、来年は黄色くなった梅でこのやり方で、漬けてみますね！
      色んな漬け方があってお勉強になります😊

    9. @moa-q3h on

      ホワイトリカーにつけたあとはふきますか？そのまま入れて大丈夫ですか？？

    10. @Hana-d8x on

      アルコールアレルギーの人には無理なんで、うちは生成から本物の次亜塩素酸で消毒する。

    11. @ネコ魔人-r2g on

      画面越しにでも梅の良い香りがしてきそうですね🤣
      ショート動画なので限界があると思いますが、このやり方だと何故重しが不要なのか、失敗しないのか、失敗するとどうなるのかも教えてもらえるともっと勉強になります✋
      赤紫蘇の動画も楽しみにしてます☺

    12. @hitomi1023 on

      今青梅なので明日まで干して塩漬けしょうと考えていた時にユーチューブを開いたら1番簡単な作業だったので試して見ます❤

    15. @poppo8061 on

      瓶はきっちり閉めてますか？
      発酵で割れたりしないのかな？
      あと瓶の上まできっちり入ってないといけませんか？