【Pizza】ナポリのピッツァ【ASMR】 #shorts

Strong flour is best. Mix water, sugar, and dry yeast together and leave for 15 minutes. Combine flour, salt, yeast and water. Knead until sticky but gradually comes together. Gather the dough together, brush with olive oil, cover with plastic wrap and leave for 30 minutes. Tomato sauce is easy to make, but it’s not like you can just make everything yourself. You can rely on store-bought products. Knead the risen dough to release the gas, then divide it into two equal parts and sprinkle flour on it to roll it out. Spread it however you like. Add olive oil, put the dough on top, and spread the garlic and tomato sauce. Garlic and anchovies roasted Cheese – bake for another 10 minutes Once cooked, let’s eat. Try baking it!

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#けんた食堂 #asmr #ピザ #pizza

これぞ本場イタリアはナポリ式ピザ。 トッピングは控えめにして、生地の旨味を楽しむべし。

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43件のコメント

  1. このレベルで料理する人が何でもかんでも自作すれば良いというものではないと胸を張って言うのはなんか達人の境地のようでカッコいい

  2. 数ヶ月ぶりに見たけど、めっちゃ伸びてるのにスタイル変わってなくてなんか嬉しい
    ペタジィニだけはよく分からんかったが

  3. やっぱツナさんは格が違うな
    けんた食堂の汚いピザ見てこっち見に来たけど仕上がりが違いすぎてびっくりした

  4. やはり電子オーブンレンジの限界は温度が200℃以上上がらないこと。ピザは専用の焼き窯で焼いた方が良い。

  5. カルボナーラといいナポリピッツァといい、料理研究家というには流石に知識が浅くないですかね