イワシのトマト南蛮漬け(洋風マリネ)の作り方〔主婦のレシピブログ〕Japanese cooking

いわしのトマト卵番付を作ります 今回使う材料はいわし4尾分です ミニトマト煮150g 普通のトマトでしたら大きめ1個で大丈夫です あと玉ねぎ1/2個こちらも普通の白い玉ねぎで大丈夫です ニンニクさんか亭 性が二分の一か気を使います材料を切っていきたいとおもいます ピントましょうは半分に切っていきます普通のトマトでしたら 角切りにしてくださいう玉ねぎ1/2個は薄切りにしていきます にんにく2かけは薄切りにしていきます 1カケはみじん切りにしていきます [音楽] [音楽] 保存容器に合わせ調味料を作っていきたいと思います省が日本の人発表するほどしてみ ます 先ほど切ったにんにくみじん切り1かけ歩を入れます 酢大さじ6 [音楽] 砂糖大さじ3 [音楽] ブーフ 醤油大さじ2 [音楽] dea チームオイル大さじ2 me 味あわせていきます [音楽] どう合わせ調味料に先ほど切ったミニトマトとタマネギの薄切りを得ていきます me me none [音楽] 軽く混ぜ合わせますん ポレでマーリンへ保証イースそういいえ 嫁振っていきます [音楽] 剥離機構をしクマムシていきます goo の [音楽] ni wh これの下処理の完成です 熱したフライパンにオリーブオイルを大さじ3ほど引きます いいいいいいいいいいいいいいいい [音楽] 魚を焼いていくんですがその前に先ほど ニンニクを2家計を薄切りにしたものを得られて香りを出していきたいとおもいます ブーブー j イヤー b にしてじっくり荒涼としていきます in ニックサウスら色づいてきたので飛び出しておきます [音楽] 優勝焼いていきたいとおもいます ええええええ me 母目がこんがりしてきたら裏返していきます [音楽] 商務にゃくさーマットに取り出し油を切っておきます いいいいいい can 先ほど作ったマリネ液にフライドガーリックと焼いた魚をくわえていきたいとおもい ます いいえ uh [音楽] マリネ液に使えるようになじませていきます ていた いわしのトマト南蛮漬け涼風マリネの出来上がりです是非作ってみて下さい

【イワシのトマト南蛮漬け】

イワシ 4尾、、、両面に塩胡椒少々、薄力粉適量まぶす
(アジ、鯖などお好きな魚で大丈夫です)

ミニトマト 250g
(または普通のトマト1個)
玉ねぎ 1/2個

生姜 1/2かけ すりおろし
にんにく 1かけ みじん切り
にんにく 2かけ 薄切り

【マリネ液】
酢 大さじ6
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2

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[Sardines marinated in tomato sauce

4 sardines, sprinkle both sides with a little salt and pepper, and a good amount of flour.
(You can use horse mackerel, mackerel, or any other fish you like.)

250g small tomatoes
(or 1 regular tomato)
1/2 of an onion

1/2 fresh ginger, grated
1 clove garlic, minced
2 cloves garlic, thinly sliced

Marinade
6 tablespoons vinegar
3 tbsp sugar
2 tbsp soy sauce
2 tbsp olive oil

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