「中華奴」作り方

「中華奴」作り方

はいえ皆様おはようございますえ無駄なし ない道場でございますえ本日はですねえ 中華風光中華光ですね作っていきたいと 思いますいやもう昨日のみ過ぎちゃいまし てねお豆腐ですねはいえまずねお豆腐をま キでもねもめでもお好きな感じでお願い いたしますま3等分ぐらいにねえして くださいえそしてうにドカですねはいえ そしてねえ普通のこのようにちょっと ずらしますか普通のやっこのように大葉を 式ですねはいえそしておろししが入りまし たそしてネギですねネギをたっぷり ガッツンガツンまこれね普通のやこここ までは変わりませんトマトスライスとかね 入れてちょっと色鮮やかにねしたいと思い ますはいえ半分ぐらいでよろしいでしょう かえどこに盛り付けようかなみたいな感じ でございますはいこんな感じでえいかが でしょうかえーそしてあとですねはいえ ハムですえハムをねえ切って盛り付けて いきたいと思いますえ日足中華みたいな 感じじゃねえのみたいなねえ感じでござい ますえでき細くねま太い方が好きな方はね え太めに切っていただいた結構でござい ますはいえこんな感じで決まったらね少し こうほほほですねほほホグとえしてえ開い てるとこにねガッツンガッツンつるんルン とはいえこんな感じで出来上がりでござい ますえあとはですねえちょっとタレの方 調合していきたいと思います食欲のない時 ねぴったりなメニューではないでしょうか えそれではねえタレの調合に入りたいと 思います中華風やこのタレでございます まずねえこちらえおにねえ黄金出汁入って おります黄金出しが2ですねえそしてここ ですねえニンニクスライス半かけらぐらい ですねはいそして高の爪ガッツンガッツン 釣りりんりんと入れてくださいませえ そしてえそしてえ隠味のえ美味しさソース これをねちょこっとですこ数的お願いおう はいえこんなもんでお願いいたしますそう しましたらねえここで火を添加してえ砂糖 をねえ溶かしてくださいませはいえお砂の 方がですねえ溶けた模様でございますはい え溶けましたらねえここで火を止めて くださいえそして火を止めたらねごまを 少々はいこんな感じですはいあとはねえ このタレを冷ましてえやこにかけて 出来上がりでございますえ冷す時はねえ その辺のその辺に放置するかえ氷水でねえ 冷戦して冷ましてくださいえこの暑いまま 鍋をねえ冷蔵庫冷凍庫に入れてしまいます とねえ冷凍冷蔵庫壊れてしまう可能性が ございますのでえその辺のところはよく 注意してえその辺放置で冷すことをお勧め いたし ますはいえ中華やこですね中華やこえタレ がねえ冷めましたんでねえこんな感じです ねえこれをたっぷりプリプリとねかけて くださいませあのできたら上からかけない でねえこう器にこう張り込むような感じで ねえ入れていったのが綺麗にえ盛り付け れると思いますえそれでは完成しましたの でねテーブルの方に運んで食していきたい と思いますえテーブルの方にね中華やこを 運んで参りましたそしてねねちょっとね 仕上げにえ白ごまをねえフりフりふりこ フりリンパですねえしてみましたえそれで はね頂いてみたいと思いますいやこの飲み すぎた次の日とからねこういうさっぱり系 が1番でございますえできましたこのレゲ でねえこのスープと一緒にねえ召し上がっ ていただくと最高かと思いますいただき ます うんうんうんうんうんうんもう最高最高 最高ではありますんがこのごま油の油のね えカカな香りえそして隠し味のね美味しさ ソースちょこっとですねこれがほのかに これ何の味だろうみたいなねえお口の中に 広がってまいりますいただきますうんうん うん うんはいえそしてですねえちょっと私には 甘いわちょっと俺にはこれ甘えなという 場合にはですねえ醤油を足していただくか 元からねえ砂糖を徐々に増やしていって いただければ幸いかと思われますうん そしてですねえあこだけじゃちょっとねえ 物足ないんでえご飯食べようとしたらご飯 ありませんでした買ってきましたカツ丼 ですお前またカツ丼かよという感じで ございますはいえそれでは本日も最後まで 無駄まない道場ご視聴誠にありがとう ございましたえ本日はですねえ中華やこの 作り方えこれをねえ動画にまとめてみまし たそれでは失礼いたしますまたおいたし ましょううまいです中華やこ

「中華奴」作り方 ​ @無駄なし！まかない道場（MAKANAI DOUJYOU) ​