【しっとり柔らか】むね肉で作る本格タンドリーチキン！ワンパンレシピ

【しっとり柔らか】むね肉で作る本格タンドリーチキン！ワンパンレシピ

しっとり柔らかタンドリーチキンの作り方です。
ワンパンで作るので洗い物も少なく簡単！
むね肉とは思えないほど ジューシーで柔らかい タンドリーチキンを作ります！
ヨーグルトに漬け込むことで、しっとり仕上がりますよ✨
【📖 レシピ（2人分）】
鶏むね肉 … 1枚（約250g）
ヨーグルト（無糖） … 大さじ3
カレー粉 … 大さじ1
ケチャップ … 大さじ1
レモン汁 … 小さじ1
塩 … 小さじ1/2
砂糖 … 小さじ1
オリーブオイル … 大さじ1
こしょう … 少々

※すりおろしにんにく … 小さじ1
すりおろし生姜 … 小さじ1
を加えてもおいしいよ♪

【🥣 作り方】
むね肉を開いてフォークで刺す
ヨーグルト＋調味料を混ぜ、むね肉を漬け込む（2時間以上）
フライパンで弱めの中火で焼く（皮目4〜5分→裏返して3〜4分→蒸らし3分）
完成！

🌱 夫（たも爺）が育てる野菜や、身近な食材を使った
家庭的でほっとする味を大切にしています。

🍚 母から受け継いだ味、そして私なりの工夫を加えたレシピで
皆様にも料理の楽しさと、心がふわっとする時間をお届けできたら嬉しいです。

💗 見て楽しんで、作って楽しんでいただけたら、最高の幸せです！

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📚 保有資格
食生活アドバイザー
食育インストラクター

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