【お酒に合う】にらともやしで最強のうまさ！上海焼きそば//How to make Shanghai Yakisoba
Chinese chives Cut to 5 cm width. One garlic. Crush. Chop One ramen noodle. Thin noodles. Boiling water. Boil for one minute. Cover the pot. Promote boiling. Lightly loosen the noodles. ok! After draining, rinse well with cold water Important point! Rinse the noodles. Drain well. Heat the frying pan and add table spoon 1 sesame oil. Chopped garlic CHINESE STYLE SAUCE（TOBANJYAN）A small amount in a teaspoon. By heating the TOBANJYAN , you can get spicy TOBANJYAN splatter,be careful. Bean sprouts 50g Fry lightly Oyster sauce with 1 teaspoon Add Chinese chive Fry lightly Add the noodles Unwrap the noodles and fry them to mix with the vegetables Chinese soy sauce add table spoon 1 Quickly. Fry for about 40 seconds Chinese soy sauce is mixed with noodles and vegetables oK Serve freshly made. Smells good Chinese chive in plenty It’s ready Seasonings used .Oyster sauce 【李錦記】
Chinese soy sauce 【海印橋牌 老抽王】 CHINESE STYLE SAUCE（TOBANJYAN） 【ユウキ食品】 Seasoning only these three types.Easy! Let’s play rock-paper-scissors. Paper Rock touch Please register Please look again Bye Thank you for watching our video.
っ肉なし！にらともやしだけで作れちゃう。
これを食べたら病みつき！ミシュランパパっちの上海焼きそば。
☆モンブランらん あや からの一言☆
にらはニンニクに匹敵する精力野菜。
疲労回復に効果があり、油と一緒にとることが
吸収率アップさせます。
ごま油と一緒に炒める焼きそば効果抜群。
コロナストレス、なんて言葉が飛び交うこの頃。
にらたっぷり上海焼きそばを食べて、元気モリモリ！
【材料】
・生ラーメン【細麺タイプ】 １玉
茹でるのが面倒でも、生麺を使うことで美味しさが断然違います。
・ニラ １束
・もやし 50ｇ
・にんにく 1かけ
調味料：中国醤油 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
四川豆板醤 ティースプーンの先ほんの少し
※中国醤油は、日本の醤油でいう「たまり醤油」のこと。
使用した「海印橋牌 老抽王」は、上野のアメ横にて購入しました。
ネット通販でも購入可能です。
動画作りはまだまだ不慣れなもので、
至らない点が多々あると思いますが、どうぞよろしくお願いします。
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