ポテサラクリスマスツリー

ポテサラクリスマスツリー

“もっとうまくなりたい”を叶えるために
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choiceとはママの「食についてもっと知り、料理をもっとうまくなりたい」を叶えるために提供している料理レシピ動画です。

【ポテサラクリスマスツリー】

ポテトサラダでクリスマスツリーを演出！
みんなが大好きなポテトサラダを飾り付けてください☆

(材料４人分)
じゃがいも 　　　5個
酢　　　　　　　　　　　　　大さじ1
コンソメ顆粒タイプ　　　　　小さじ1
ブロッコリー　　　　　　　　1房
ミックスベジタブル　　　　　大さじ3
ピュアセレクト マヨネーズ 大さじ3
魚肉ソーセージ 1本
砂糖　　　　　　　　　　　　大さじ１
塩　　　　　　　　　　　　　少々
人参（飾りつけ用）　　　　　適量
油　　　　　　　　　　　　　適量

手順
１. じゃがいもは皮をむいて４等分くらいに切る
鍋に入れ、ヒタヒタの水、砂糖大さじ１を加えてゆでる
（砂糖を加えるとマイルドな味に仕上がります。）
２. ブロッコリーは小房に分けて、「ミックスベジタブル」とともに塩ゆでする。魚肉ソーセージを輪切りにする。人参を星型に抜く
３. （１）のじゃがいもがやわらかくなったら湯を捨てて火にかけ、酢を加えてつぶしながら水気をとばす
（酢を加えることでマヨネーズがなじみやすくなります。）
４. 「コンソメ」、「マヨネーズ」、（２）の「ミックスベジタブル」大さじ３を加えて混ぜ、ツリーに見立てて円すい形に皿に盛る。
５. ２）のブロッコリー・輪切りにして星型に抜いた人参で（４）のツリーを飾れば完成
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