tonちゃんの、豚カタロースのやわらかステーキ煮

tonちゃんの、豚カタロースのやわらかステーキ煮

今回豚カタロースで作りましたが、違う部位の厚切り豚肉でも美味しく作っていただけます。
圧力鍋がなくても、ビールで煮込むのでお肉は柔らかくなります。
残ったスープはパスタに使いましたが、とても美味しかったです。

新鮮豚肉はマエダポークで(*^^*)

https://www.maedapork.com/