【麻婆春雨の素で春巻き】味付けに失敗なし！ 今日のの晩ご飯 Spring rolls
麻婆春雨 1袋
もやし 1袋
ニラ 一束
シイタケ 1個
長ネギ 5センチ
ニンジン
スライス5枚
サラダチキン 1個
春巻きの皮 10枚
鶏ガラスープの素小さじ１杯半
オイスターソース 一回し
ごま油 半回し
水溶き小麦粉 （のり用）
～レシピ～
１ ニンジンは細切り、シイタケはスライス、ネギは斜め切りスライス、サラダチキンは細切りにする。
２ フライパンに野菜を入れ、軽く炒め、鶏ガラスープを加える
３ 水、素のソース、春雨、オイスターソースを加え、水分がなくなるまで炒める。
４ ３を冷やす。春巻きの皮は常温に戻し、５枚５枚ではがし、次は２枚３枚ではがし、そして１枚ずつはがすときれいにはがれます。
５ 春巻きの皮の真ん中より下に具を置き、最初に下から巻き、左右を折って、くるくるっと優しく巻いて、最後に水溶き小麦粉で止める。
６ 170度の油で揚げて出来上がり。
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#今日の晩ご飯 #春巻き #猫
2件のコメント
揚げたてが美味しそう。味付けに失敗なしは良いですね。春巻きは何もつけずに食べます。辛子をつける時はあるかな。最近、ファミマのファる巻（タコスミート）にハマってます。春巻きの顔をしたチェダーチーズ入のピリ辛タコスミートが病みつきになりそう。今ならもれなく次回に使える30円割引券がついて来ます（笑）
こんばんは(^^)/
本日の手順ニャンズ(*´▽｀*)可愛いなぁ👍
麻婆春雨入りの春巻き(*´▽｀*)めっちゃ美味しそうです👍