【自粛生活応援レシピ】【子供でも簡単に作れちゃう】鍋一つで作る、春野菜ペペロンチーノ!

これが無事の作ってるん春野菜たっぷりの ペロンチーノ作っていきます材料を説明します 新キャベツ1新玉ねぎ半分オリーブオイル大さじ1 ベーコンとがらしいニンニク1にず200 c 4仕様ことで1/2 こしょう少々パスタ一人前です ん [音楽] 材料を切っていきます me られずの新キャベツの芯の部分は を目指しましょう キャベツの芯はちなみに千切りにして聴います 別の新党アッパー別々にしておきましょう パワー弱 free てください するっています 新玉ねぎは次にしましょう ん th ニンニクを潰して香りを出します 唐辛子とニンニクは低温でじっくりと香りを出します香りが出たら 黙とう 新旧別の線を言います emea [音楽] それが戻ってきたらコミット腰を入れます 火を強めている どうします 間に蹴飛ばさを入れます ポストがことならないようにワークつかないようによく混ぜます ポスターがくっつかないようによく混ぜて蓋をします 動作等用曜日にしてパスタの茹で時間 グンッ 負けてください 何分前になったら新キャベツとするたまで言いれている 2年間むしろ気にします おっ [音楽] 多分 蓋をして中火にします [音楽] 5リップになったらよくかき混ぜ 水気をなくします 集まって付けを飛ばします キャベツは最後にお守りとのずっと皆そうに見えます [音楽] をできます よっしゃ食べる税 [音楽] ん6 j [音楽] 無駄付きです 姉は発行やづらいもの 目立つてねー

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普段は、5児のままをしながら自宅で料理教室を開いています。
おうちご飯は幸せ家族を作るをコンセプトに、体にやさしい、簡単・時短お家ごはんをご紹介します。良かったら、チャンネル登録してください!

✨✨春野菜たっぷりのペペロンチーノ✨✨

①キャベツの芯部分はうすぎりにし、葉の部分はザク切り。玉ねぎ、ニンニクはスライスし、ベーコンも切っておく。
②テフロンの鍋にオリーブオイルを弱火で熱し、ニンニクと唐辛子を炒める。香りがでたら、ベーコン、キャベツの芯を炒め、水を加えて強火にする。
②沸騰したら塩を加えパスタを半分に切って加え、麺がくっつかないようによく混ぜる。沸騰したら弱火にして蓋をし、時々かき混ぜる。
③パスタの茹で時間の3分前になったら、キャベツと玉ねぎを加えて軽く混ぜ、火を中火にして蓋をして2分程蒸す。
④残り1分になったら、蓋をあけ、水気が無くなるまでよく混ぜて塩胡椒で味を整える。

■私のプロフィール
食品メーカーにて食品開発、メニュー開発、CMやパンフレットの撮影を手掛ける。また、料理研究家のアシスタントとして料理本の製作編集に携わる。
結婚後は5人の子供たちを育てながら家族の元気にこだわり、家庭料理、おやつを研究。
一方で15年間マクロビオティック(玄米菜食料理)を学び実践し、独自の玄米食を推奨。

素材の味を最大限活かすため、シンプルな調味料と独自の調理法をお伝えしています。

クスパ
https://cookingschool.jp/do/school/index?schoolId=14977
My kitchen
https://www.m-kitchen.jp/Root/Student/Search/Search_Teacher_Page.php?teacher_id=62

2件のコメント

  1. なべ一つでできるなんてとっても便利ですね!
    茹で汁がそのままソースになるので自動的に乳化されるのですね!?
    やってみます!笑
    ほー