【自炊vlog】ゴーヤチャンプルーと豆苗と塩こんぶの注ぐだけスープ

自分のペースで自炊をする、健やかで心地よい暮らしをお届けします。
今回は夏に食べたいゴーヤチャンプルーを作りました。
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●新しい本が出ました!
『ちょっとのコツでけっこう幸せになる自炊生活』(エクスナレッジ刊)
頑張らなくても、料理が苦手でも、自炊が無理なく続くコツ。「出汁を取らなくてもおいしい味噌汁」「火を使わない料理から始めよう」「テクいらずのほったらかし料理」…などなど。簡単でおいしいレシピ50。手間ひまかけなくても、お金をかけなくても作れる、おいしいごはんづくりのヒント。
定価1400円+税
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『週3レシピ 家ごはんはこれくらいがちょうどいい。』
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●自己紹介
山口祐加(やまぐち ゆか)
自炊する人を増やすために活動する自炊料理家®/ 自炊を続けるために普段は 一汁一菜 を作り、休日は面白い個人店を開拓/料理初心者に向けた「自炊レッスン」をパーソナルレッスンとオンラインにて子供向けに開催中
Twitter:https://twitter.com/yucca88​​
Instagram:https://www.instagram.com/yucca88/​​
note:https://note.mu/yucca88​​

●撮影・編集協力
あつみさん
Twitter:https://twitter.com/tynoaj

#自炊​​ #みそ汁​ #簡単レシピ​ #おうちごはん​​ #料理​​ #料理初心者​​

4件のコメント

  1. はじめまして〜ゴーヤチャンプルーは自己流で作ってるだけで沖縄料理は食べたことないんです〜出汁を利かせる、なるほど😸大事なポイントですね〜お吸い物も簡単そうで又作ってみます❣️

  2. 豆腐の水きりは良いアイディアですね。次回料理から導入いたします。ありがとうございます。

  3. Thanks to Kominka Solo Life, I discover your channel. Will you consider to add English subtitles? So that I can follow your recipe here in Paris. Thanks for sharing!