【自炊vlog】ゴーヤチャンプルーと豆苗と塩こんぶの注ぐだけスープ
自分のペースで自炊をする、健やかで心地よい暮らしをお届けします。
今回は夏に食べたいゴーヤチャンプルーを作りました。
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●新しい本が出ました！
『ちょっとのコツでけっこう幸せになる自炊生活』（エクスナレッジ刊）
頑張らなくても、料理が苦手でも、自炊が無理なく続くコツ。「出汁を取らなくてもおいしい味噌汁」「火を使わない料理から始めよう」「テクいらずのほったらかし料理」…などなど。簡単でおいしいレシピ50。手間ひまかけなくても、お金をかけなくても作れる、おいしいごはんづくりのヒント。
定価1400円＋税
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●その他の書籍はこちら
『週3レシピ 家ごはんはこれくらいがちょうどいい。』
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●自己紹介
山口祐加（やまぐち ゆか）
自炊する人を増やすために活動する自炊料理家®／ 自炊を続けるために普段は 一汁一菜 を作り、休日は面白い個人店を開拓／料理初心者に向けた「自炊レッスン」をパーソナルレッスンとオンラインにて子供向けに開催中
Twitter：https://twitter.com/yucca88
Instagram：https://www.instagram.com/yucca88/
note：https://note.mu/yucca88
●撮影・編集協力
あつみさん
Twitter：https://twitter.com/tynoaj
#自炊 #みそ汁 #簡単レシピ #おうちごはん #料理 #料理初心者
4件のコメント
はじめまして〜ゴーヤチャンプルーは自己流で作ってるだけで沖縄料理は食べたことないんです〜出汁を利かせる、なるほど😸大事なポイントですね〜お吸い物も簡単そうで又作ってみます❣️
そうかまな板シートなんて買わなくてもハサミできっちゃえばよかったのか～
豆腐の水きりは良いアイディアですね。次回料理から導入いたします。ありがとうございます。
Thanks to Kominka Solo Life, I discover your channel. Will you consider to add English subtitles? So that I can follow your recipe here in Paris. Thanks for sharing!